करवा चौथ थाली (karva chauth thali) in Hindi recipe
Seema gupta @Seema1201
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आज हमने करवा चौथ स्पेशल थाली बनाई है जो सभी के यहां पूजा में बनती है।
करवा चौथ थाली (karva chauth thali) in Hindi recipe
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आज हमने करवा चौथ स्पेशल थाली बनाई है जो सभी के यहां पूजा में बनती है।
कुकिंग निर्देश
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बेसन में पानी डाल कर के अच्छे से फेंट लेंगे और तब तक फेंटते रहेंगे जब तक पानी में बेसन उतर ना आए ।इसके बाद इसमें नमक डाल देंगे।
- 2
अब हम गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएंगे और उसमें वेजिटेबल ऑयल डाल देंगे और डालने के बाद जब गर्म हो जाएगा तब हम उसमें बेसन के पकौड़े चुआएगेऔर उनको दोनों तरफ से अच्छे से शेक लेंगे।
- 3
बेसन के पकौड़े बनकर तैयार हो गए हैं अब हम जो बेसन बचा हुआ है उसमें दही मिला देंगे और दोनों चीजों को अच्छे से फेंट लेंगे।
- 4
गैस पर एक कुकर या कढ़ाई चढ़ाएंगे और उस को गर्म करेंगे वेजिटेबल ऑयल डालेंगे इसके बाद उसमें हींग बनारसी राई करी पत्ता डालकर के चटकने देंगे।
- 5
इसके बाद इसमें हल्दी पाउडर डालकर के दही और बेसन का घोल डाल देंगे और एक उबाल आने देंगे पानी भी डाल देंगे आवश्यकतानुसार नमक डाल देंगे लाल मिर्ची पाउडर डाल देंगे स्वादानुसार इसके बाद इसमें पकौड़े डाल देंगे।
- 6
आप कड़ी को अच्छे से उबलने देंगे और जब तिरछी पदक आने लगे तब हम समझ लेंगे कि कड़ी पक गई है।
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कड़ी बनकर तैयार हो गई है।
- 8
हमने थाली में मिक्स वेज और चावल कड़ी रोटी और चावल से बनी हुई पिन्नी रखी है।
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आप बताइए की करवा चौथ स्पेशल थाली कैसी बनी है और हमें अपने कमेंट भेजते रहिए।
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