बैंगन के पकौड़े (baingan ke pakode recipe in Hindi)

Tarana Irfan
Tarana Irfan @cook_31987234

#FZ

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15 मिनट
2 लोग
  1. 1बड़े साइज का बैंगन या 2 मीडियम साइज के बैंगन
  2. 1 कपबेसन
  3. 2 चम्मचकॉर्नफ्लोर या अरारोट
  4. स्वादानुसारनमक
  5. स्वादानुसारमिर्च पाउडर
  6. 1चुटकीचुटकीहल्दी
  7. 1चुटकीचुटकीअजवाइन
  8. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  9. आवश्यकतानुसारडीप फ्राई करनेके लिए तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    बैंगन को अच्छी तरह से धोकर उसे गोल आकार का पतला पतला काटे।

  2. 2

    एक बाउल में बेसन, कॉर्नफ्लोर,नमक, मिर्च, अजवाइन, हल्दी, गरम मसाला, सभी को निकालकर थोड़े पानी के साथ मिलाएं और एक पेस्ट बनाएं।

  3. 3

    बैंगन के टुकड़ों को एक एक करके बेसन के पेस्ट में अच्छी तरह से लगाकर डीप फ्राई करें।

  4. 4

    गोल्डन ब्राउन हो जाने पर टिश्यू पेपर पर निकाले और हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ सर्व करे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Tarana Irfan
Tarana Irfan @cook_31987234
पर
I love cooking.
और पढ़ें

Similar Recipes