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सामग्री

15 मिनट
10 से 12 पीस
  1. 2उबले हुए कद्दूकस करके
  2. 1कटोरा मैदा
  3. आवश्यकता अनुसारतेल
  4. स्वाद अनुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  6. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 2 चुटकीहल्दी
  8. 2 चुटकीगरम मसाला
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. मैदा का आटा नॉर्मल गुधे

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए आलू को कद्दूकस करके रखें उसमें सारे मसाले जैसे नमक, हल्दी मिर्च,गरम मसाला,चाट मसाला और कसूरी मेथी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले

  2. 2

    अब मैदे का गुधा आटा लेकर पतली रोटी बनाएं आलू के मिश्रण का छोटा सिलेंडर पेड़ा बनाकर रोटी के बीच में रखें और साइड से कट मारते हुए रोल को घुमाते जाए एंड में पानी लगा कर चिपका दें

  3. 3

    फिर एक कढ़ाई में तेल लेकर गर्म करें और उसमें पोटैटो रोल ले और फ्राई करें

  4. 4

    जब बता दो रोल फ्राई हो जाए तब उसे प्लेट में सजाकर सॉस के साथ स्वादिष्ट और टेस्टी पोटैटो रोल खाइए और दूसरों को खिलाइए

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sangeeta Negi
Sangeeta Negi @manvinegi
पर
देहरादून उत्तराखंड भारत
मुझे कुकिंग का बहुत शौक है और तरह तरह का खाना खाना बहुत पसंद है
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