पोटैटो रोल (potato roll recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल में उबले हुए आलू को कद्दूकस करके रखें उसमें सारे मसाले जैसे नमक, हल्दी मिर्च,गरम मसाला,चाट मसाला और कसूरी मेथी डालकर अच्छे से मिक्स कर ले
- 2
अब मैदे का गुधा आटा लेकर पतली रोटी बनाएं आलू के मिश्रण का छोटा सिलेंडर पेड़ा बनाकर रोटी के बीच में रखें और साइड से कट मारते हुए रोल को घुमाते जाए एंड में पानी लगा कर चिपका दें
- 3
फिर एक कढ़ाई में तेल लेकर गर्म करें और उसमें पोटैटो रोल ले और फ्राई करें
- 4
जब बता दो रोल फ्राई हो जाए तब उसे प्लेट में सजाकर सॉस के साथ स्वादिष्ट और टेस्टी पोटैटो रोल खाइए और दूसरों को खिलाइए
कुकस्नैपस
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