कडबोली(kadboli recipe in hindi)
#sp2021
रूचकर, स्वादिष्ट और सेहतमंद कुरकुरी कडबोली। चकलीला पर्याय हो तो वो खमंग खुसखुशीत कुरकुरी कडबोली का है।
कडबोली(kadboli recipe in hindi)
#sp2021
रूचकर, स्वादिष्ट और सेहतमंद कुरकुरी कडबोली। चकलीला पर्याय हो तो वो खमंग खुसखुशीत कुरकुरी कडबोली का है।
कुकिंग निर्देश
- 1
गॅस पर एक बर्तन मे पानी लेकर उसमें तील, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर हलदी, हींग, तेल 2 टि स्पून, नमक स्वादानुसार डालकर अच्छी उबाल लाकर उसमें कडबोली का आटा डालकर तुरंत ही गॅस बंद करके 2 मि. ढक्कर रखना। गर्म रहते ही थंडे पानी में हाथ डबोलेना। और कडबोली का आटा मसलकर मसलकर गूंथ लेना। अब उसकी छोटी लोयी लेकर हाथों से लंबा लकेर बनाकर उसकी दोनों बाजूसे अंगली से दबाकर मिटाना। इसी तरह सभी कडबोली तैयार करना।
- 2
तेल गर्म करके उसमें सभी कडबोली डालकर अच्छी तरह सुनहरा क्रिस्पी होने तक मिडीयम आचपर तल लेना।
- 3
खमंग खुसखुशीत कुरकुरी कडबोली तैयार है।
कुकस्नैपस
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