पालक मूंग दाल चीला (Palak moong dal cheela recipe in hindi)
Mrs.Chinta Devi @Aradhya18
पालक मूंग दाल चीला (Palak moong dal cheela recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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पालक,मूंग दाल चीला को बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धो ले. मूंग दाल को प्रयोग अनुसार पानी में 4 से 5 घंटे के लिए भिगो ले. पानी निकाल ले और दाल को मिक्सर ग्राइंडर में डाल दे.थोड़ा पानी डाले और पीस कर घोल बना ले. इस घोल को एक बाउल में डाले और उसमे नमक, दही, पालक, प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नीमू का रस डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले.
- 2
तवे को गरम करें और तेल से ग्रीस कर ले. गरम होने के बाद इसमें एकचम्मचघोल डाले और गोल आकर में फैला ले. चारो तरफ थोड़ा तेल डाले और दोनों तरफ से अच्छी तरह तक पका ले. पकने के बाद एक प्लेट में निकाले और परोसे। मूंग दाल पालक चीला को धनिया पुदीना चटनी और मसाला चाय के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
कुकस्नैपस
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