मूंग उड़द दाल के दही वडे (moong urad dal ke dahi vade recipe in Hindi)
Meena Parajuli @cook_7471548
मूंग उड़द दाल के दही वडे (moong urad dal ke dahi vade recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
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दाल को धोकर 5-6 घंटे भिगो लें। दाल का पानी निथार लें और मिक्सी में डालें साथ ही नमक,हरी मिर्च और अदरक डालें
- 2
दाल को महीन पीस लें। पैन में ऑयल गरम करें और वडे फ्राई कर लें
- 3
वड़ों को गुनगुने पानी में डालकर रखें। दही को फैंट लें और काला नमक डालें
- 4
भुना जीरा पाउडर डालकर मिक्स करें अब गुनगुने पानी से वडे हलके निचोड़ कर फैंटे दही में डालकर मिक्स करें
- 5
एक दोने में वडे डालें ऊपर से इमली की खट्टी मीठी चटनी डालें और भुना जीरा पाउडर,लाल मिर्च पाउडर और पीली मिर्च पाउडर छिड़क लें। तैयार है मूंग उड़द दाल के दही वडे
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परफेक्ट
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यह कम तेल में बनने वाला चटपटा व्यंजन होने के साथ फाइबर युक्त एवं प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है। बच्चों को भी काफी पसंद आता है।
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उड़द दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in Hindi)
#Jan1उड़द डाल से बने दही बड़े खाने मे काफ़ी स्वादिस्ट होती है,और बनाना काफ़ी आसान है !
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#Tyoharकोई भी त्योहार बिना दही भल्ले के बिना आधुरा सा लगता है इसलिए बनाए है दलों को मिला कर दही भल्ले दलों से बने h तो हेल्थी भी h और टेस्टी भी
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मूंग दाल के दही बड़े (moong dal ke dahi vade recipe in Hindi)
#du2021#bfrआज मैने मूंग दाल के दही बड़े बनाए है जो टेस्टी बनते है आप भी ट्राय करे
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उड़द की दाल के दही बड़े (urad ki dal ke dahi vade recipe in Hindi)
#mic#week2आज मैंने दो सामग्री लेकर यह उड़द की दाल के बड़े तैयार करें हैं क्योंकि उड़द की दाल के बड़े हैं तो इसमें दही भी उपयोग में आती है इसलिए दही उड़द की दाल का उपयोग करा है।
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मूंग दाल दही बड़े (moong dal dahi vade recipe in Hindi)
#np4 मूंग दाल के दही बड़े स्वाद में जितने स्वादिष्ट होते हैं खाने मे भी बहुत साफ्ट, मुंह मे घुल जाते हैं।मूंग दाल हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इसलिए मैने आज मूंग दाल से दही बड़े बनाए हैं।
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उड़द मूंग मिक्स दही वडा(urad moong mix daal dahi vada recipe in hindi)
#wdदही बड़े बहुत सॉफ्ट और स्वादिष्ट लगते हैं एक तरह से यह सदाबहार चाट है. कोई भी पार्टी, समारोह, विवाह हो उसमें दही बड़ा ना हो यह तो कदापि संभव नहीं हैं. जायकेदार दही बड़ा सभी उत्सवों की जान हैं. यह दही बड़ा मैंने डेडिकेट किया है अपनी माँ को.जिसने मुझे उंगली पकड़कर चलना सिखाया.जीवन की राहों पर सकारात्मक सोच के साथ आगे बढ़ना सिखाया. और हमने ये रेसिपी सुधा अग्रवाल दीदी की रेसिपी के साथ कुकस्नेप किया है
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दाल के दही बड़े (dal ke dahi vade recipe in Hindi)
दीवाली त्यौहार पर गरिष्ठ भोजन के साथ कुछ लाइट डिश भी बनाते हैं।जिससे डाइट भी बैलेंस रहे और भारीपन भी नहीं लगे।मैंने दही बड़े बनाएं।बहुत ही मुलायम व चटपटे बने।#Tyohar
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छिलका उड़द दाल दही बरे (Chilka Urad Dal Dahi vade recipe in Hindi)
#2022#w1इस दही बारे का कलर अलग है लेकिन टेस्ट सफेद उड़द दाल के दही बारे से 90% मिलता है. आँख बन्द करके खाने पर ऐसा ही लगेगा कि सफेद उड़द दाल का ही दही बारा है. इसके बैटर मे काश्मीरी लाल मिर्च पाउडर और हल्दी मिक्स किया गया है. इसी वजह से इसका कलर कुछ कुछ हरा मूंग पकने के बाद जिस कलर होता है उसी तरह का है.
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उड़द दाल के दही बड़े (Urad dal ke dahi bade recipe in Hindi)
#Choosetocook#Kcw#Oc #week2 उड़द दाल से बने हुए दही बड़े बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट लगते हैं. दही बड़ा भारत का एक पारंपरिक पकवान है. सभी तरह के तीज- त्यौहार पर इसे बनाए जाने का प्रचलन है. हमारे घर पर करवा चौथ के दिन इसे जरूर से बनाया जाता है. लंच हो गया डिनर ,खाने के बाद आप इसे कभी भी खा सकते हैं. मुझे और मेरे पतिदेव को दही बड़े बहुत ज्यादा पसंद है... पर 1 शर्त पर! दही बड़े स्वादिष्ट होने के साथ ही बहुत मुलायम हो. तो चलिए बनाते हैं सॉफ्ट और स्वादिष्ट दही बड़े.
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उड़द दाल दही बड़ा (urad dal dahi bada recipe in hindi)
#DIWALI2021 सभी के घरों में दही बड़े हर त्यौहार में दही बड़ों का चलन है मैं भी सभी त्योहारों पर दही बड़े बनाती हूं कभी किस कोई सी चीज़ के न्यू न्यू स्टाइल में दही बड़े बनाती रहती हूं आज मैंने बनाई है उड़द दाल के बड़े जो खाने में है बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी -
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मूंग दाल के स्टीम्ड दहीबड़े (moong dal ke Steamed Dahi Vade recipe in Hindi)
#GA4#Week25#DahiVadaदही बड़े प्रायः सभी को पसंद होते हैं पर फ्राइड होने के कारण हम हमेशा नहीं खा पाते हैं इसलिए मैंने सोचा कि क्यों ना इसे स्टीम करके बनाया जाए। इसकी पौष्टिकता बढ़ाने हेतु मैंने बड़े को बनाने के लिए छिलके वाली मूंग दाल का प्रयोग किया है। यकीन मानिए यह बहुत ही स्वादिष्ट बना। ऐसा बिल्कुल भी नहीं लगा कि बड़े फ्राई नहीं किए गए हैं। मेरे घर में तो यह सभी को बहुत ज्यादा पसंद आया, आप भी इसे एक बार जरूर ट्राई करें। यह बहुत मुलायम बनते हैं।
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स्वादिष्ट मूंग दाल दही भल्ला (Swadisht moong dal dahi bhalla recipe in hindi)
#Shaamमेरे परिवार में सब को दही भल्ले बहुत पसंद है।
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