#बुक#देसीअब बिरयानी बनाई हो और सालन न हो तो बिरयानी का मज़ा अधूरा है जी तो आइए झटपट बनाते हैं मिर्ची सालन

#Ga4#week13मिर्ची का सालन हैदराबाद का प्रमुख व्यंजन है जिससे बिरयानी के साथ बहुत शौक से खाया जाता है इससे रोटी और पराठे की साथ भी खाया जा सकता है यह खाने में तीखा और खट्टा होता है

#GA4#week13#hyderabadiआज मैंने हैदराबाद की फेमस रेसिपि मिर्चि का सालन बनाया है,जो कि हैदराबाद में किसी भी शादी ,पार्टी,या घरों में बड़े ही चाव से बनाया जाता हैं, यह इतना टेस्टी बनता है कि इसके साथ आप कुछ भी खा सकते हैं, रोटी,चावल, पुलाव या फिर हैदराबादी बिरयानी। तो आइए बनाते है। आप भी जरूर बनाइये और खाइये।

#box #bमिर्ची का सालन हैदराबाद की प्रसिद्ध डिश है।

#2022 #W3#baiganहैदराबादी बघारा बैंगन, हैदराबाद का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है इसे बिरयानी ,चावल और लच्छा पराठा के साथ परोसा जाता है हैदराबादी बैंगन मूंगफली, तिल ,नारियल करी पत्ता और इमली के पल्प के कारण स्वादिष्ट होता है

हैदराबादी मिर्ची का सालन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं। और तीखा खाने वाले लोगो को बहुत ज्यादा पसंद आता हैं।#Spicy #Grand

#W3#2022

#GA4 #week13(हैदराबादी बिरयानी तो काफी प्रसिद्ध है, पर बिरयानी के साथ परोसें जाने वाले मिर्च की सालन भी काफी प्रसिद्ध है, इसे बिरयानी के साथ तो परोसा जाता ही है, पर इसे रोटी या चावल पराठे नान सबके साथ परोसा जा सकता है क्यू की इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि सब डिश के साथ खाया जा सके)

#spicy#grand

#chatoriमिर्ची का पंचामृत खट्टी मीठी तीखी चटनी हैमिर्ची का पंचामृत महाराष्ट्र की पारंपरिक रेसिपी है महाराष्ट्र के बहुत सारे परिवार में मिर्ची का पंचामृत गणपति गौरी या किसी भी पूजा विशेष दिन पर बनाई जाती है भगवान के भोग में इसे भी रखा जाता है इसका एक विशेष महत्व है।

#box #b#Harimirch

#2022 #W7 इमली स्वादिष्ठ और चटपटा हैदराबाद का फेमस स्ट्रीट फूड मिर्ची पकौड़ा इसमें तील, मूंगफली, नारियल और इमली से बनाया हुआ मसाला भरके पकौड़े बनाते है।

बैंगन का सालन बनाने के लिए - सबसे पहले बैंगन को बीच से चार तरफ से हल्का काट ले काट कर अलग नही करना है फिर आप बैंगन को 1-टेबल स्पून तेल मे डाल कर फ्राई कर ले 2से3 मिनट फिर आप एक पैन मे- 2 टेबल स्पून सरसो का तेल गर्म कर ले #बैंगनकासालन #bagenkashalan #cookpad

#रेस्टोरेंट‌स्टाइल

#GA4#Week13#Hydrabadi

#spicy #grand

#mirchiमिर्ची का सालन यह हैदराबादी रेसिपी है, लेकिन इसे भारत के कई राज्यों मेंपसंद किया जाता है और खाया जाता है। हैदराबाद में इस सालन को बिरयानीके ऊपर डाल कर खाया जाता है। ऐसा करने से बिरयानी का स्वाद दुगना होजाता है। अगर आप तेज़ खाने के शौकीन हैं तो आप को मिर्ची की रेसिपी जरूरपसंद आएगी।यह मूंगफली, तिल और लंबी हरी मिर्च के साथ बनाया गया एक लोकप्रिय औरमसालेदार करी बेस रेसिपी है। यह पारंपरिक रूप से चावल-आधारित बिरयानीया किसी भी लंबे अनाज वाले पुलाव को मसालेदार और स्वादिष्ट बनाता है।हालाँकि, इसे चावल के किसी भी विकल्प के साथ या फ्लैटब्रेड के विकल्पजैसे मालाबार पैरोट्टा, रोटी और लहसुन नान रेसिपी के साथ भी खाया जासकता है।भारत के दक्षिणी राज्य में सालन रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं औरबिरयानी रेसिपी इसके बिना अधूरी हैं। सबसे लोकप्रिय विकल्प मिर्ची कासालन है, लेकिन इसे अन्य सब्जियों जैसे बीन्स, भिंडी, बैंगन के साथ भीबनाया जा सकता है। तो चलिए देर ना करते हुए हैदराबाद की यह शानदार रेसिपी बनाना सीख लेते हैं। आप ध्यान से इसे पढ़े तभी यह स्वादिष्ट और बढ़िया तरीके से बन पाएगी। इसे बनाना बहुत आसान है। बस सही से सामग्री को भूनना जरूरी है। फिर इसका स्वाद बहुत ही गजब का आता है.

#TheChefStory #ATW1मिर्ची के पकौड़े अलग -अलग जगह पर अलग -अलगनाम से पहचाने जाते है , जैसे कहीं पर मिर्ची भज्जी, कही मिर्ची वड़ा,कहलाते है।राजस्थान में मिर्ची वड़ा बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है, ये चटपटा मसाले दार बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है।

#dd1 #वेजहैदराबादीबिरयानी #fm1वेज बिरयानी को तेलंगाना की राजधानी हैदराबाद में विशेष मसालों और बासमती चावल के साथ बहुत आसानी से इस स्वादिष्ट और सुगन्धित विरयानी को घर पर पर बनाया जाता है।

#GA4#Week12#Besanमिर्ची बड़ा राजस्थान का प्रसिद्ध स्नैक है जिसे मिर्च से बनाया जाता है. इसमें मिर्ची के अंदर आलू का मसाला भर के उसे बेसन के घोल में डाला जाता है और फिर सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है। आप इसे बारिश के दिनों में भी बना सकते है।

#yo#Augमिर्ची वड़ा राजस्थान का प्रमुख स्ट्रीट फ़ूड है, जिसे मोटी मिर्ची से बनाया जाता है।इसके अंदर उबले आलू की पीठी भरी जाती है, ऊपर बेसन के घोल से कवर करके तला जाता है।

#mirchi भोजन में सब्जी के साथ इस आचारी मिर्ची का मजा ही कुछ और है

प्याज़ की बात हो और प्याज़ के सालन का जिक्र ना ऐसा कैसे हो सकता है।ये प्याज़ की ऐसी सब्जी है जिसके साथ आपको किसी भी चीज़ की जरूरत नहीं।रोटी,पराठा,चावल सबके साथ टेस्टी लगती है।#Sep#Pyaz

हैदराबादी बिरयानी रेसिपी पारम्परिक रेसिपी है जो हैदराबाद में बहुत प्रसिद्ध है. इस बिरयानी को सप्ताहंत के खाने के लिए बनाए या अपने हाउस पार्टीज के लिए बनाए। इस बिरयानी को वेज मे बनाउंगी आप चाहे नॉनवेज भी बना सकते है |स्वाद और फ्लेवर से भरपूर, यह रेसिपी बनाने में आसान है और आप इसे अपने पसंद के सालन या रायते के साथ परोस सकते है |#9

#GA4#Week3#PAKODA अगर आप तीखा खाने के शौकीन हैं, तो मिर्ची का पकौड़ा है आपके लिए एक राइट चॉइस इसे सुबह या शाम के नाश्ते में चाय या कॉफी के साथ शामिल करें, और आनंद उठाएं इसके स्वाद का... धन्यवाद...

#mirchi मिर्ची बेसन और मसालों का अद्भुत संगम

#grand#spicy#post4यह मिर्ची हर गुजराती के घर पर साइड डिश के तौर पे बनायीं जाती है. इसमें बेसन भून कर सभी मसाले डाल कर इसे मिर्ची मे भरा जाता है और फिर फ्राई करके परोसा जाता है.

#stfमिर्ची वड़ा प्रमुखतः राजस्थान की रेसिपी है, पर ये पूरे देश मे लोकप्रिय है. मैंने भी पहली बार मिर्ची वड़ा बनाये जो बहुत बढ़िया बने और सभी को बहुत पसंद आये.

#sep #Al परांठे के साथ सर्व करने के लिए ।

#बुक#खाना