#box #bमिर्ची का सालन हैदराबाद की प्रसिद्ध डिश है।

#GA4#week13#hyderabadiआज मैंने हैदराबाद की फेमस रेसिपि मिर्चि का सालन बनाया है,जो कि हैदराबाद में किसी भी शादी ,पार्टी,या घरों में बड़े ही चाव से बनाया जाता हैं, यह इतना टेस्टी बनता है कि इसके साथ आप कुछ भी खा सकते हैं, रोटी,चावल, पुलाव या फिर हैदराबादी बिरयानी। तो आइए बनाते है। आप भी जरूर बनाइये और खाइये।

#Ga4#week13मिर्ची का सालन हैदराबाद का प्रमुख व्यंजन है जिससे बिरयानी के साथ बहुत शौक से खाया जाता है इससे रोटी और पराठे की साथ भी खाया जा सकता है यह खाने में तीखा और खट्टा होता है

#बुक#देसीअब बिरयानी बनाई हो और सालन न हो तो बिरयानी का मज़ा अधूरा है जी तो आइए झटपट बनाते हैं मिर्ची सालन

हैदराबादी मिर्ची का सालन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता हैं। और तीखा खाने वाले लोगो को बहुत ज्यादा पसंद आता हैं।#Spicy #Grand

प्याज़ की बात हो और प्याज़ के सालन का जिक्र ना ऐसा कैसे हो सकता है।ये प्याज़ की ऐसी सब्जी है जिसके साथ आपको किसी भी चीज़ की जरूरत नहीं।रोटी,पराठा,चावल सबके साथ टेस्टी लगती है।#Sep#Pyaz

#ws3#curryहैदराबाद में मिर्ची का सलान ख़ास तौर पर बिरयानी के साथ परोसा जाता है

#mirchiमिर्ची का सालन यह हैदराबादी रेसिपी है, लेकिन इसे भारत के कई राज्यों मेंपसंद किया जाता है और खाया जाता है। हैदराबाद में इस सालन को बिरयानीके ऊपर डाल कर खाया जाता है। ऐसा करने से बिरयानी का स्वाद दुगना होजाता है। अगर आप तेज़ खाने के शौकीन हैं तो आप को मिर्ची की रेसिपी जरूरपसंद आएगी।यह मूंगफली, तिल और लंबी हरी मिर्च के साथ बनाया गया एक लोकप्रिय औरमसालेदार करी बेस रेसिपी है। यह पारंपरिक रूप से चावल-आधारित बिरयानीया किसी भी लंबे अनाज वाले पुलाव को मसालेदार और स्वादिष्ट बनाता है।हालाँकि, इसे चावल के किसी भी विकल्प के साथ या फ्लैटब्रेड के विकल्पजैसे मालाबार पैरोट्टा, रोटी और लहसुन नान रेसिपी के साथ भी खाया जासकता है।भारत के दक्षिणी राज्य में सालन रेसिपी बहुत लोकप्रिय हैं औरबिरयानी रेसिपी इसके बिना अधूरी हैं। सबसे लोकप्रिय विकल्प मिर्ची कासालन है, लेकिन इसे अन्य सब्जियों जैसे बीन्स, भिंडी, बैंगन के साथ भीबनाया जा सकता है। तो चलिए देर ना करते हुए हैदराबाद की यह शानदार रेसिपी बनाना सीख लेते हैं। आप ध्यान से इसे पढ़े तभी यह स्वादिष्ट और बढ़िया तरीके से बन पाएगी। इसे बनाना बहुत आसान है। बस सही से सामग्री को भूनना जरूरी है। फिर इसका स्वाद बहुत ही गजब का आता है.

#बुक#खाना

#sf( कट वड़ा महाराष्ट्र की प्रसिद्ध व्यंजन है, वड़े को तीखी चटपट्टी रस्से के साथ परोसा जाता है और साथ में ब्रेड या पाव के साथ खाया जाता है, बहुत ही लजीज व्यंजन है ये तो बनाना तो बनता है)

#spicy #grand

#GA4#Week13#Hydrabadi

#2022 #W3#baiganहैदराबादी बघारा बैंगन, हैदराबाद का लोकप्रिय शाकाहारी व्यंजन है इसे बिरयानी ,चावल और लच्छा पराठा के साथ परोसा जाता है हैदराबादी बैंगन मूंगफली, तिल ,नारियल करी पत्ता और इमली के पल्प के कारण स्वादिष्ट होता है

बैंगन का सालन बनाने के लिए - सबसे पहले बैंगन को बीच से चार तरफ से हल्का काट ले काट कर अलग नही करना है फिर आप बैंगन को 1-टेबल स्पून तेल मे डाल कर फ्राई कर ले 2से3 मिनट फिर आप एक पैन मे- 2 टेबल स्पून सरसो का तेल गर्म कर ले #बैंगनकासालन #bagenkashalan #cookpad

#subz यह हरी मिर्च का सालन खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और तीखा खाने वाले लोगों को बहुत ही ज्यादा पसंद आता है।

#W3#2022

#box #b#Harimirch

#spicy#grand

#GA4 #week13तूवर दाल तो हम अक्सर बनाते हैं, पर हैदराबादी खट्टा तूवर दाल को बनाना थोड़ा अलग है साथ ही इसका स्वाद भी अलग है।

#2022 #w7#इमली(रसम वैसे तो साउथ इंडीया का फेमस डिश है पर इसे देश के कोने कोने में पसंद किया जाता है, बहुत स्वादिष्ट लगता, ये चावल, हो इडली डोसा, या फिर अप्पम के साथ)

हैदराबादी पनीर का पालक पनीर से अलग टेस्ट है और बनाने की विधि भी अलग है ।#GA4 #WEEK13हैदराबादी

#dd2 #भिंडीसालनभिंडी की एक सी सब्जी खाकर बोर हो गए हैं तो अब बनाएं मसालेदार सालन. हमलोग टूर पर आगरा घूमने गेऐ थे तभी ए लाज़वाब डिश खाए थे हमलोग एक रेस्टुरेंट में में अक्सर बना ते रहेती हूं।

#ws(ठंडी में मेथी, मटर बहुत ही फ्रेश मिलता है और ज्यादा इस टाइम कड़वी भी नही लगती है मेथी साथ में बहुत ही सेहद मंद भी है मेथी के पत्ते,मलाई वाली ग्रेवी के साथ मटर और मेथी का मेल हो तो सब्जी सेहत से भरपूर और साथ में स्वाद से भरपूर हो जाता है)

#goldenapron3#week18

#flour1(महाराष्ट्र की प्रसिद्ध झुणका बहुत ही स्वादिष्ट, लगती है और बनाना बिलकुल ही आसान, वहा प्रसाद में भी झुणका भाखरी दिया जाता है)

#GA4 #week13 (Hyderabad)

#sep #Al परांठे के साथ सर्व करने के लिए ।

छिलकों वाली हरी मूंग की दाल को भिगो कर चटपटे भजिए बनाएं,ओर बनाएं सालन, #ms2#जून#rasoi#dal

#Dec(कचौड़ी तो अपने पसंद की कोई भी भरावन भरकर बनाया जा सकता है, सारे स्वादिष्ट होते हैं, पर आलू कचौड़ी की बात ही अलग है, इसका स्वाद बहुत ही लाजबाब होता है)

#subzहरे पालक के पत्ते, हल्का भुना हुआ ताजा पनीर, देशी मसाले और बासमती चावल...  इन सबके सोचने भर से कल्पना की जा सकती है कि पालक पनीर बिरयानी कितनी जायकेदार होगी !साउथ की बहुत ही प्रसिद्ध चाबलों के ब्यंजनो में से एक है .तो चलिए आज हम बनाते हैं बहुत ही स्वादिष्ट हैदराबादी पालक पनीर बिरयानी -