#home #snacktimeठंडाई मसाला - प्योर घर का बनादोस्तों, गर्मियां आ गयी है तो ठंडाई पीने का मन भी सभी का करता है। पर बाज़ार की ठंडाई में वो सिर्फ चीनी होती है। तो आज हम बनाते है घर पर बनी हुई एकदम मस्त ठंडाई जिसे पीने से आप खुश हो जाएंगे। घर की बनी है तो इसमें कोई फ्लेवर या केमिकल भी नही है।

#prआज की मेरी रेसिपी ठंडाई की है। यह वह पेय है जो होली के त्यौहार में पूरे भारतवर्ष में हर घर में बनती है। हमारे यहां हम बचपन से ही ठंडाई बनते हुए देखते थे और सभी शौक से पीते थे और बड़े होने के बाद में खुद बनाने लगी और सभी को पिलाती थी।

#piyo#Np4भारत में शिवरात्रि के मौके में और होली के मौके पर ठंडाई पीने का विशेष प्रचलन है| ठंडाई रेसिपी (Thandai Recipe) एक भारतीय पारंपरिक शीतल पेय रेसिपी है. इसका वर्णन आयुर्वेद में भी मिलता है |ठंडाई सेहत के लिए भी बहुत अच्छी मानी गई है|

#np4रंगों का त्योहार होली सभी को बहुत पसंद आता है क्योंकि सभी के जीवन में रंगों का विशेष महत्व है और इस रंगों से भरे त्यौहार में सभी विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाते हैं और होली को बहुत ही अधिक हर्षोल्लास के साथ मनाते हैं आप सभी को होली की हार्दिक शुभकामनाएं!!!

#np4गरीयों में हम सब कुछ ना कुछ ठंडा बनाते हैं। ये ठंडाई हमें गरमियों में ठंडक प्रदान करती हैं।

#fm2होली के त्यौहार की हार्दिक शुभकामनाएंहोली का त्यौहार और ठंडाई न बने ऐसा हो नही सकता मौसम है बसंत का उत्सव और उमंग का । मौसम की मांग हैकुछ स्वादिष्ट और ठंडा पीने का तो बनाएं ठंडाई पाउडर और जब मन करे तब बस बनाएं ठंडाई ।

#MRW#W2आज की मेरी रेसिपी होली स्पेशल ठंडाई है। उत्तर भारत में होली के समय हर घर में ठंडाई बनाई जाती है और राजस्थान में तो इसका बहुत महत्व होता हैराज

#piyoठंडाई के बिना होली अधूरी हैँ|ठंडाई गर्मी में ठंडक प्रदान करती है |कब्ज को दूर करती है|पाचन क्रिया को दुरूस्त करती है|

#piyo#np4#thandaiठंडाई एक भारतीय पारंपरिक ठंडा पेय पदार्थ है जिसको बादाम, पिस्ता, केसर, खसखस, गुलाब की पंखुड़ी ,सौंफ, काली मिर्च ,मगज और छोटी इलायची को पीसकर दूध में मिलाकर बनाया जाता है। यह गर्मी में शरीर को स्फूर्ति एवं शक्ति तथा दिमाग को ठंडक एवं ताजगी देने वाला पेय पदार्थ है। इसे रोज़ बनाना संभव नहीं है, इसलिए मैं आप लोगों के साथ इसका सिरप बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं जिसे चार-पांच महीने तक फ्रिज में स्टोर करके रख सकते हैं और जब बनाना हो तो दूध में मिलाकर सर्व कर सकते हैं।

इस होली पर बनाए केसरिया ठंडाई . वह भी शुगर फ्री. होली का त्योहार बिना ठंडाई के पूरा नहीं होता

#np4 #piyo (होली स्पैशल)#immunity #ebook2021 #week2उत्तर भारत में ठंडाई को खासतौर पर पसंद किया जाता है। महाशिवरात्रि और होली पर तो यह विशेष रूप से बनाई जाती है। ठंडी ताजगी और स्फूर्ति देने यह पेय बनाने में बहुत आसान है।#np4 #piyo

#grand#rang#post3 होली मे जहां चारों ओर रंग ही रंग नजर आते है वहां खाने मे रंगो की बरसात न हो, यह नही हो सकता ।और मैंने आज ठंडाई मे बादाम , केसर का रंग दिया है ।

घर की बनी ठंडाई प्रीमिक्स से ,बिना किसी मिलावट के, बाजार से अच्छी, 100% शुद्ध, हेल्दी और स्वादिष्ट ठंडाईइस होली पर बनाए स्वादिष्ट और हेल्दी ठंडाई#np4#piyo

#np4होली का त्योहार आने वाला है। और सब के घरो मे तैयारी शुरू हो चुकी है। होली मे ठंडाई का बडा महत्व है।ठंडाई के बिना तो होली का मजा ही नही... मै आपको आज इंस्टैंट ठंडाई बनाना बता रही हू जो आप कभी भी बना सकते है...

#grand#rang#post-1पारंपरिक भारतीय पेय में 'ठंडाई' का एक गौरवशाली इतिहास रहा है।आयुर्वेद के गर्न्थो में भी इसकी महिमा लिखी गई है।अद्धभुत स्वाद और महक वाले शर्बत की सारी सामग्री प्राकृतिक है और मन को प्रसन्न,दिमाग को चुस्त और तन को ठंडक देने वाले इस पेय के कई फ़ायदे भी है जो इसको सभी शर्बत से अलग स्थान प्रदान करती है।बाज़ार में कई कंपनियों की ठंडाई मिलती है उसमें आर्टिफिशियल कलर,एसेंस और प्रिजर्वेटिव भी होते है और कई महीनों पुरानी भी होती है।आइये होली के रंगों के साथ बनाते है घर पर शुद्धता और बिना केमिकल के वाली 100% 'नेचुरल ठंडाई केसरी'

#piyo#np4 होली का त्योहार हो और ठंडाई ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता। ठंडाई के बिना होली का त्योहार अधूरा है इसलिए आज मैंने रोज़ ठंडाई बनाई है। इसके लिए मैंने ठंडाई मसाला भी घर पर ही बनाया है।

#np4रंगबिरंगीठंडाईहैलो फ्रेंड्स कूकपैड पर धूम मची हुई है रंगो की और क्यों न हो जब मौका हो होली का।सभी ने एक से बढ़कर एक रेसिपी शेयर की है। हर कोई मौका पाना चाहता है। Times of Cookpad में अपना नाम देखने का।मैं भी ये सुनहरा अवसर कैसे अपने हाथ से जाने देती ।होली के इस रंगीन त्यौहार पर मैंने भी बनाई है रंग बिरंगी ठंडाई।केसरिया ठंडाई तो आप ने बहुत बार पी होगी ,एक बार मेरी तरह पान और रोज़ फ्लेवर में ठंडाई बनाकर देखें आप को बहुत पसंद आएगी।वैसे भी ठंडाई के बिना तो होली का त्यौहार बिल्कुल फीका है।अगर आप को मेरी रेसिपी पसंद आए तो मुझे कॉमेंट कर के जरूर बताना।आप को और आप के परिवार को मेरी तरफ सेहोली की शुभ कामनाए।

#AsahiKaseiIndia#ebook2021#week9आज मैंने ठंडाई की आईसक्रीम बनाई है। ठंडाई गर्मियों के मौसम में बहुत फायदेमंद है ड्रायफ्रूट्स से भरपूर होती है इसलिए शरीर में में ऊर्जा उत्पन्न करतीं हैं ।उसी ठंडाई की आईसक्रीम बनाई है

#piyo#np4होली का त्यौहार हो और ठंडाई ना बने तो अच्छा नहीं लगता और मौसम की मांग भी है की कुछ ठंडा, स्वादिष्ट पीने को मिले. तो मैंने बना लिया ठंडाई पाउडर, इससे जब मान करे तुरंत ठंडाई बना लें.

#EC#week 4 "Happy Holi to everyone"होली का त्यौहार रंगों और मस्ती का त्यौहार है जिसमें तरह तरह के पकवान बनाए जाते हैं, लेकिन ठंडाई के बिना ये त्यौहार अधूरा है, इसलिए आज होली पर बनाते हैं केसरिया ठंडाई.....

#NP4रंगों का त्यौहार "होली", ऐसा पर्व जिसमें जात-पात, ऊंच-नीच, छोटा-बड़ा, देसी-विदेशी जैसे सभी पैमाने रंगों में घुल कर सभी के चेहरों की रंगत बढ़ा उन पर मुस्कुराहट बिखेर देते है। तभी तो हमारे त्यौहारी देश भारत में इस पर्व का साल भर से सभी को इंतजार रहता है।

#St2#feastबनारस विश्व के प्राचीनतम नगरों मे से एक है जो अपनी संस्कृति और सभ्यता के साथ-साथ खानपान के लिए भी प्रसिद्ध है. बनारस में लस्सी के साथ-साथ भांग वाली ठंडाई भी बहुत फेमस हैं. यहां हम बिना भांग के आसान तरीके से झटपट बन जाने वाली ठंडाई की रेसिपी लेकर आए हैं.यह मिनटों में तैयार हो जाती है और इसे बनाना भी आसान है. अगर आप यह ठंडाई व्रत के लिए बना रहे हैं तो इस ठंडई को खसखस और सौंफ के बिना बनाएं अर्थात व्रत वाली ठंडाई में सौंफ और खसखस नहीं डालना हैं. इस तरह आप व्रत में भी ठंडाई को आराम से पी सकते हैं और एनर्जी प्राप्त कर सकते हैं .

#holi24 होली का त्यौहार बिना ठंडाई के अधूरा है, लेकिन ये थोड़ा लम्बा प्रोसेस होता है, पहले सारी सामग्री को भिगोओ और फिर पीसो।जिससे कई बार ठंडाई बनाने का मन होते हुए भी बनाना कैंसल कर देते हैं इसलिए आज हम घर पर ही ठंडाई पाउडर बनाएंगे जिसे आप फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं और जब भी आपका दिल करे तो झट से ठंडाई भी बना सकते हैं।

#Fitwithcookpad#post1ठंडाई हमारी सेहत के लिये बहुत फायदेमंद होती है ,ठंडाई का सेवन गर्मी के प्रकोप को कम करता है और पेट व शरीर को शीतलता प्रदान करता है।

#MRW#W2#HDR इंस्टेंट ठंडाई पाउडर को बनाना बहुत आसान है और आप इसे बनाकर स्टोर कर सकते है और गर्मियों मे इसे कभी भी बनाकर पी सकते है इस ठंडाई पाउडर से ठंडाई,कुल्फी, और आइस क्रीम भी बना सकते है

#ebook2020 #state2. #Uttarpradesh #post1 आज मैंने यूपी के बनारस की प्रसिद्ध ठंडाई बनाई जो पीने में बहुत स्वादिष्ट लगी जो स्वाद के साथ सेहत के लिए भी बहुत अच्छी है जरूरी नहीं कि आप इसे ठंडा ही पिए आप बना कर फ्रिज में रखे बाहर निकाल कर नार्मल करने के बाद पी सकते हैं

#fm2वैसे तो ठंडाई गर्मियों के दिनों में अधिकांश या तो बाजार की बनी हुई लाकर पी जाती है ।या घर में भी तैयार करी जाती है ।और यह ठंडाई शिवरात्रि के मौके पर होली के उत्सव पर भी बनाकर पी जाती है। मैंने भी होली पर ठंडाई बनाकर तैयार करी है।

#Hcd#Acw#Ap1यह ठंडाई कुल्फी मैंने व्रत में खाने के लिए बनाई है। जो सामग्री इसमें उपयोग करी है वह सब हम व्रत में भी खा लेते हैं इसलिए मैंने इसमें सफाई का भी बहुत ध्यान रखा है।

#np4 भारतीय पारंपरिक ठंडाईएक पारंपरिक घर का बना, सुगंधित और स्वादिष्ट ठंडा पेय जो भारतीय त्योहार होली में बहुत प्रसिद्ध है।

#piyoठंडाई होली या शिवरात्रि पर ही बनाई जाती है आज हम केसर ठंडाई बना रहे है