प्याज,कांदा भाजी(pyaz kanda bhaji recipe in hindi)

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सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372

#fm4
#pyaj
कांदा भाजी (शकरकंद) की भाजी पौष्टिक होता है। चना दाल के साथ और भी स्वादिष्ट लगता है मैने मटर के साथ बनाया है।

प्याज,कांदा भाजी(pyaz kanda bhaji recipe in hindi)

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कांदा भाजी (शकरकंद) की भाजी पौष्टिक होता है। चना दाल के साथ और भी स्वादिष्ट लगता है मैने मटर के साथ बनाया है।

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सामग्री

१५ मिनट
३ लोग
  1. 250 ग्रामकांदा भाजी
  2. 2बड़े प्याज
  3. 4हरी मिर्च
  4. 2सूखी मिर्च
  5. 5-6लहसुन की कलियां
  6. 1 टी स्पूनजीरा
  7. 1 टी स्पूनराई
  8. 2 चम्मच तेल
  9. 2टमाटर
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 कपमटर

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    पहले हम भाजी की साफ कर लेंगे और काट लेंगे अच्छे से २,३ बार धो लेंगे।प्याज,हरी, मिर्च को भी धोकर काट लेंगे।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करेंगे, जीरा राई सूखी मिर्च और लहसुन कट कर के तड़का देंगे। फिर सुनहरा भुन जाए तब भाजी कटे प्याज़ हरी मिर्च और मटर डालकर पकने देंगे।

  3. 3

    इसके बाद टमाटर नमक स्वादानुसार डालकर ढक कर पकने देंगे।

  4. 4

    अच्छे से पक जाए एक बाउल में निकाल लेंगे।

  5. 5

    कांदा भाजी रोटी, पूरी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

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मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
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