राम पुलाव (ram pulao recipe in Hindi)
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011
राम पुलाव (ram pulao recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन में सभी मसाले और तेल मिला लें और पानी डालकर कड़ा गूंध लें. इसके पतले रोल बना लें.
- 2
एक पैन में पानी गर्म करे, उबाल आने पर रोल पानी में डालें. जब रोल ऊपर तलने लगे तब समझ लें ये पाक गए हैं. इन्हें निकाल लें और टुकड़ों में काट लें.
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करे और गट्टों को करारे और सुनहरे होने तक तल लें और निकाल लें.
- 4
बासमती चावल को 30 मिनट के लिए भिगो दें और 1+1/2 कप पानी के साथ कुकर में 1 सीटी आने तक पका लें. भाप निकल जाने पर एक प्लेट में निकाल लें.
- 5
राम पुलाव की अन्य सामग्री ले लें.
- 6
कड़ाही में घी गर्म करें, उसमें जीरा, तेज पत्ता, इलाइची, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी डालें. तड़कने पर काजू डालें और गोल्डन कर लें.
- 7
अब किशमिश डालें और सौते करे. अब मटर और मसाले डालकर कुछ देर पकाएं.
- 8
अब गट्टे डालें और मसालों के साथ मिक्स करें. अब चावल डालें.
- 9
चावलों को मसालों के साथ अच्छी तरह मिक्स करें. आखिर में हरी धनिया मिलाएं.
- 10
लीजिये राजस्थानी गट्टा पुलाव यानि राम पुलाव तैयार है.
- 11
मैंने इसे सर्व किया है बूंदी प्याज़ के रायते के साथ.
- 12
आप भी बनाइये और एन्जॉय कीजिये
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
जीरा पुलाव (jeera pulao recipe in Hindi)
#whजीरा पुलाव किसी भी सब्ज़ी या दही के साथ बहुत स्वादिष्ट लगता है. यह बहुत जायकेदार और खुशबूदार होता है.
-
राजस्थानी शाही गट्टा पुलाव (rajasthani shahi bhutta pulao recipe in Hindi)
गट्टा पुलाव रेसपी बहुत ही प्रसिद्ध राजस्थानी डिश है। राजस्थान में त्यौहारों के ख़ास अवसर पर चावल की जगह गट्टे का पुलाव बनाया जाता है। इस पुलाव का स्वाद इसमें पड़े मसाले और बेसन के गट्टों के कारण आता हैं। इसलिए इस पुलाव का स्वाद खाने में अन्य पुलाव रेसपी से ज़्यादा स्वादिष्ट लगता है।#GA4#Week8#Pulao
-
राजस्थानी गुट्टा पुलाव (rajasthani gatta pulao recipe in Hindi)
#RJRगट्टा पुलाव मारवाड मे काफी प्रसिद्ध है। यह चावल और गट्टे सै बनाया जाता है। मैने इसमे कुछ सब्जीयो को भी मिलाया है। आप चाहे तो सिर्फ गट्टे के साथ भी पुलाव बना सकते है।
-
मारवाड़ी गट्टा पुलाव (marwadi gatta pulao recipe in Hindi)
#ST1राजस्थानराजस्थानी व्यंजन केवल भारत में ही नहीं बल्कि देश- विदेश में भी मशहूर है। आज मैंने मारवाड़ी स्पेशल गट्टे का पुलाव बनाया है जिसे राम पुलाव व राम खिचड़ी के नाम से भी जाना जाता है। यह राजस्थान का एक पारम्परिक व्यंजन है।
-
सिंधी पुलाव (sindhi pulao recipe in hindi)
#sc #week1 #trw #pulaoसिंधी पुलाव एक ऐसी टेस्टी राइस रेसिपी है जिसे आप भी आसानी से बना सकते हैं और मेहमानों को भी बना कर खिला सकते हैं। यह बहुत अच्छा स्वाद देता है। आप इसे रायते या अपनी मन पसंद दाल के साथ खा सकते हैं। सिंधी पुलाव को आप लंच में ऑफिस भी ले कर जा सकते हैं।
-
मटर पुलाव (Matar pulao recipe in Hindi)
मटर पुलाव देखने मे जितना खूबसूरत होता है उतना ही खाने मे टेस्टी लगता है ज़ब भी कोई खास मौका हो हम कम टाइम मे इसे बना सकते है
-
गट्टे का पुलाव (gatte ka pulao recipe in Hindi)
#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है वहां का पसंदीदा गट्टे का पुलाव।
-
गट्टा पुलाव (gatta pulao recipe in Hindi)
# yo# रंग बिरंगा गट्टा पुलाव राजस्थान की फेमस डिश है ये बहुत ही टेस्टी पुलाव रेसिपी है आज मैंने इसे कुछ गट्टे डिफरेंट शेप में बना कर शैलो फ्राई कर के पुलाव को गार्निश करके तैयार किया हैमैंने इस पुलाव को बीना लहसुन प्याज़ के बनाया है आप चाहें तो सब्जी या के साथ प्याज़ भी मिला कर बना सकते हैं ।
-
-
मटर पुलाव(matar pulao recipe in hindi)
#JMC #week4 Rice:— दोस्तों मुझे तो पुलाव बहुत पसंद हैं, क्या आप लौंग को भी बढ़िया लगती हैं?तो फिर देर किस बात की सामाग्री एकत्र कीजिए और बना ले मेरी रेस्पी को देख कर मटर पुलाव। वैसे इसकी ऐतिहासिक पारूप बहुत ही रोमांचक है। इतिहास बताती हैं कि पुलाव का जन्म पहले हुआ,बाद में बिरयानी आई ।पुलाव के बारे में जाना जाता है कि यह मध्य पूर्व के देशों से दुनिया के अन्य हिस्सों में गया। पुलाव शब्द ईरानी और अरेबियन शब्द पिलाफ/पिलाओ से लिया गया है। पुलाव के बारे में सबसे पहले उल्लेख ईरानी विद्वान अविसेनि की किताबों में मिलता है। और अब आपके, मेरे, हम सभी के रसोई में मिलता है। है ना बडा रोमांचक।
-
मेवा शाही पुलाव (Meva shahi pulao recipe in Hindi)
#GA4 #week8#pulaoमैंने आज मेवे डालकर पुलाव बनाया है, जिसमें मैंने मटर, शिमला मिर्च व गाजर भी डाली है।पुलाव का सही स्वाद घी में बनाने में ही आता है, साथ ही खड़े मसाले में भी।पुलाव के बारे में माना जाता है कि यह मध्य पूर्व के देशों से दुनिया के अन्य हिस्सों में गया। पुलाव शब्द ईरानी या अरेबिक शब्द 'पिलाफ\' या \'पल्लाओ\' से लिया गया है। पुलाव के बारे में सबसे पहला उल्लेख ईरानी विद्वान अविसेना की किताबों में मिलता है।
-
बेसन गट्टे की सब्जी (besan gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#RjR#mic#week2राजस्थान की परसिद पारम्परिकबेसनगट्टे की सब्जी हैं आज मैने भी बेसन गट्टे की सब्जी बनाई है बहुत स्वादिष्ट बनी है इसको चावल, पराठा, रोटी के साथ खा सकते है!
-
कश्मीरी पुलाव (Kashmiri Pulao recipe in Hindi)
#ebook2020 #state8कश्मीरी पुलाव जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह एक बहुत ही लजीज़ रेसिपी है जिसे ड्राई फ्रूट्स और साबुत मसालों के साथ बनाया जाता है। इस पुलाव को आप त्योहार या घर पर होने वाली दावत के मौके पर बना सकते हैं। यकीन मानिए इस पुलाव को एक बार खाने के बाद कोई भी इसका स्वाद कभी नहीं भूल पाएंगे। इसे बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं है आप इस डिश को सिर्फ 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। तो अगली पार्टी में इस स्वादिष्ट कश्मीरी पुलाव को बनाकर सबको इम्प्रेस करें।
-
काजू,किशमिश पुलाव (kaju kishmish pulao recipe in Hindi)
#Aug#TTRकाजू किशमिश तो लगभग हर किसी को पसंद होता है। बात किसी मीठे पकवान की हो या फिर किसी डिश की हर चीज़ में काजू का इस्तेमाल बड़े ही आराम से किया जा सकता है। और इस सेहत से भरे ड्राई फ्रूट को सब्जी या पुलाव किसी में भी डालने पर स्वाद भी दोगुना हो जाता है।
-
पुलाव(Pulao recipe in Hindi)
#GA4#week-19पुलाव बनाना बहुत ही इजी है इसे कोई भी आसानी से बना सकता है इसे बच्चे और बड़े बहुत ही पसंद करते हैं आप इसे चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं |
-
कश्मीरी पुलाव (kashmiri pulao recipe in Hindi)
#ebook2020#week8कश्मीरी पुलाव, कश्मीर की प्रसिद्ध और स्वादिष्ट रेसिपी है। यह बासमती चावल, केसर, दूध, फल, और बहुत सारे मसालों के साथ बनाया जाता है।
-
राम खिचड़ी(Ram Khichdi recipe in Hindi)
#GA4 #week7यह राजस्थान के पारम्परिक डिश में से एक है। बेसन के गट्टे और सब्जियों के साथ बनाई जाती है जो एक अनूठा संगम होता है।
-
गुजराती पुलाव
#ebook2020#state7पुलाव एक कम टाइम मे बन जाने वाली स्वादिष्ट रेसिपी है इसे कुछ साबुत मसालों, ड्राई फ्रूट्स और सब्जियों को चावल मे मिक्स करके बनाया जाता है। -
काश्मीरी पुलाव और दाल कबीला
#ebook2020#state8कश्मीरी पुलाव और दाल कबीला कश्मीर के प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे आप किसी भी पार्टी में बहुत जल्दी से बना सकते है तो आइए देखें कैसे बनाये
-
ड्राई फ्रूट्स पुलाव (शाही पुलाव) (Dry fruits pulao /shahi pulao
#GA4 #week8पुलाव जो की प्लेन चावल का एक नया रूप है।जिसे लौंग बहुत ही पसंद करते हैं।इसे हम जब चाहे बना के खा सकते हैं।
-
मटर पुलाव (Matar Pulao recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9 #punjab #week9 #sep मटर पुलाव सर्दी के मौसम में मटर आने पर पंजाब में बनाया जाता था। पर अब तो फ्रोजन मटर आने से कहीं भी और कभी भी मटर पुलाव बनाया जा सकता है। ठंड में देसी घी गरमाहट भी देता है, इसलिए इसको घी में ही छोंका जाता है। कम मसाले से बना यह मटर पुलाव मुझे बहुत पसंद हैं।
-
सोया पुलाव (Soya pulao recipe in Hindi)
#mic#week3खिले-खिले से सोया पुलाव बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे बनाने में भी आसान होता है।
-
तिरंगा वेजिटेबल पुलाव (tiranga vegetable recipe in Hindi)
#2022#tpवेजिटेबल पुलाव इंडियन डिश है यह हेल्दी भी है और टेस्टी भी है । इसे आप जब चाहे घर पर बना सकते हैं।
-
नमकीन पुलाव(namkeen pulao recipe in hindi)
#POM #sp2021पुलाव की रेसीपी शेयर कर रही हूं।जो हर किसी को पसंद होती है।हर त्यौहार पर हर घर बनने वाला व्यंजन है।
-
वेज पुलाव
#Subzयह चावल की बेहद आसान रेसिपी है। यह जल्दी बन जाती है और इसे आप मशरूम पुलाव, पनीर पुलाव किसी भी रूप में बना सकते हैं।
-
ज़ाफरानी पुलाव (Zafrani Pulao recipe recipe in Hindi)
#yo#augजाफरानी पुलाव यानि लजीज चावल का एक सुगंधित शाही अंदाज. जाफरान केसर को कहते हैं .केसर से इसका स्वाद और सुगंध बरकरार रहता हैं. जाफरानी पुलाव खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना भी आसान है और यह हल्का और सुपाच्य भी होता है. चावल ,केसर ,दूध , ड्राई फूड आदि को मिलाकर इसे बनाया जाता है इसे आप किसी भी स्पेशल ऑकेजन पर या तो हारों पर बनाकर सबकी वाह-वाही बटोर सकते हैं |
-
गट्टा पुलाव
#CA2025#week6#Rajsthani# गट्टा पुलाव राजस्थान की ट्रैडिशनल पुलाव डिश है .. इसे बासमती राइस और बेसन के गट्टे और बैसिक मसाले और सब्जियों के साथ बनाया जाता है -
फॉर्च्यून पुलाव (fortune pulao recipe in Hindi)
#GA4#week8#pulavचावल की एक मजेदार, रंग बिरंगी और स्वादिष्ट रेसिपी। आप चाहे तो बचे हुए चावलों से इसे बना लें, या फिर विशेष रूप से इसे लंच के लिए तैयार करें। पुलाव या बिरयानी का ही एक अलग अंदाज है फॉर्चून पुलाव।
-
गाजर मटर पुलाव (Gajar matar pulao recipe in hindi)
#WS#Week3गाजर मटर पुलाव बहुत ही आसानी से और जल्दी से बन जाने वाली रेसिपी है।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और इसे किसी भी टाइम पर बनाकर खाया जा सकता है।
-
वेजिटेबल पुलाव (vegetable pulao recipe in Hindi)
#GA4#WEEK8#Pulao वेजिटेबल पुलाव बनाने में समय लगता है ,लेकिन आप इसे कूकर में बनायेंगे तो यह छटपटा बनकर तैयार हो जाता है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16232908
कमैंट्स (9)