पनीर वेज पुलाव (Paneer Veg Pulao recipe in hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

#KW
पनीर वेज पुलाव झटपट और आसानी से बनने वाला एक मसाले दार व्यंजन है इसे बनाने के लिए चावल के साथ पनीर और सब्जियां और मसालों के साथ बनाया जाता है इस रेसिपी की यह खासियत है इसे खड़े मसाले के साथ बनाया जाता है!

पनीर वेज पुलाव (Paneer Veg Pulao recipe in hindi)

#KW
पनीर वेज पुलाव झटपट और आसानी से बनने वाला एक मसाले दार व्यंजन है इसे बनाने के लिए चावल के साथ पनीर और सब्जियां और मसालों के साथ बनाया जाता है इस रेसिपी की यह खासियत है इसे खड़े मसाले के साथ बनाया जाता है!

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25-30 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1 कटोरीचावल (बासमती भीगा हुआ)
  2. 150 ग्रामपनीर (चोकोर टुकड़े में कटा)
  3. 1गाजर बारीक कटी
  4. 1 कटोरीमटर
  5. 1आलू कटा
  6. 2टमाटर कटे
  7. 1साबुत लाल मिर्च
  8. 1 चम्मचखड़े मसाले
  9. 1तेज़ पत्ता
  10. 1 चम्मचसौंफ धनिया पाउडर
  11. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  12. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1 चम्मचभुना खड़े मसाले पाउडर
  14. 1 चम्मचपुलाव मसाला
  15. 1 चुटकीहींग
  16. 2 बड़े चम्मचदेसी घी
  17. स्वादानुसारनमक
  18. 1/2 कटोरीपानी
  19. 1/4 चम्मचगरम मसाला
  20. आवश्यकतानुसारबारीक कटी धनिया पत्ती गार्निश के लिए

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    एक पैन में थोड़ा घी डालकर गरम करें मीडियम फ़्लेम पर सारी सब्जियां डालकर 2-3 मिनट चलाते हुए फ्राई करें!

  2. 2

    अब सब्जियों को साइड करें थोड़ा और घी डालकर तेज़ पत्ता, खड़े मसाले डालकर फ्राई करें अब मसाले डालकर चलाते हुए फ्राई करें!

  3. 3

    भुना मसाला,टमाटर डालकर सोफ़्ट होने तक फ्राई करें!

  4. 4

    अब नमक चावल डालकर भूनें और पानी डालें!

  5. 5

    अब एक चम्मच घी पनीर डालकर ढककर मीडियम फ्तेम पर बनने तक पकाएं!

  6. 6

    अब हमारे पनीर वेज पुलाव बनकर तैयार है अब इसमें 2 छोटी चम्मच घी, गरम मसाला, धनिया पत्ती डालकर मिलाएं अब गरम-गरम पनीर वेज पुलाव दही, रायता, चटनी के साथ सर्व करें!

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
पर
Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
और पढ़ें

Similar Recipes

This recipe is also available in Cookpad United States: United StatesPaneer Veg Pulao