चना दाल बड़ा (Chana Dal bada recipe in hindi)
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
चना दाल बड़ा (Chana Dal bada recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को धो कर ३-४ घंटे भिगो दें| फिर पानी निकाल कर मिर्च, अदरक, करी पत्ते डाल कर दरदरा पीस ले| प्याज बारीक काट कर डालें| लाल मिर्च, हल्दी और नमक डाल कर घोल तैयार करें|
- 2
कढाई में तेल गरम करने रखे| मध्यम आंच पर बडे क्रीस्पी होने तक तल लें| फिर प्लेट में निकाल कर इसी तरह सभी बडे तलें|
- 3
सर्विंग प्लेट में रख कर गरमागरम चना दाल बडे चटनी के साथ सर्व करें|
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