हरी मूंग दाल खिचड़ी (कुकर में) (Hari Moong dal khichdi recipe in hindi)
Seema Raghav @foodiedoor
हरी मूंग दाल खिचड़ी (कुकर में) (Hari Moong dal khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल और चावल को धो कर १/२ घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
- 2
भीगे दाल चावल को कुकर में डाल दें और ४ -५ कटोरी पानी डाल दें।
- 3
अब स्वादानुसार नमक डाल कर अच्छी तरह मिला दें।
- 4
कुकर का ढक्कन बंद करके २ सीटी लग जाने दें।
ठंडा कर के खोलें, खिचड़ी ठीक से पक चुकी है।
- 5
एक तड़का पैन में घी गरम करें और उसमें ज़ीरा, हींग और लाल mirch डाल दें।
- 6
इस तड़के को खिचड़ी के ऊपर डाल दें।
- 7
खिचड़ी को गरम ही सर्व करें।
कुकस्नैपस
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