#oc #week2#kcw#choosetocookयह मेरा पसंदीदा भोजन है। यह ओडिया का व्यंजन का है। ओडिशा का विशेष भोजन और हर उड़िया का पसंदीदा है।

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#oc #week1#choosetocookमुझे यह सूजी नारियल की लड्डू की रेसिपी मेरी मां से मिली , मेरा बचपन में यह बहुत पसंद था और अभी तो मेरे बच्चो को भी पसंद है । मैं इसे कभी कभी बना देती हूं ।

रथ यात्रा में पूरी में पोड़ पीठा बनता है । में ओडिशा की रहने वाली हूं । यह मेरा रेसिपी का वीडियो है —https://www.instagram.com/reel/Ceyqo0yhZGO/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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#oc #week2 #kcw #choosetocookयह मेरे बच्चो का पसंदीदा रेसिपी है ।

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#kcw #choosetocook#oc #week2बिना प्याज़ का है तो मैं ज्यादा तर सोमवार या गुरुवार को बनाती हूं ।

#Oc#Week2#Choosetocook#kcwकरवा चौथ स्पेशल फैनी

अंगुली पीठा सिर्फ एक मेन सामग्री से बनता है और हर खाने वाला बिना रुके खाता जाता है क्योंकि यह बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है और पौष्टिक भी बहुत होता है।#JC #week4

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#ebook2020 #state 11बिहार के मशहूर दाल पीठामैंने दाल पीठा चने की दाल की बनाई हूं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। इसको सुबह के नाश्ते या रात के खाने में बना सकता है।

#TheChefStory#ATW2उडिशा का ट्रेडिशनल रेसिपी है काकरा पीठा। मैने सूजी से बनाया है।इसको मन्दिर मे भगवान के भोग मे चढाया जाता है। ठंडा या गर्म दोनो तरह से खा सकते है।

#TheChefStory #ATW2#TRWमावा दूध पीठा बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। यह बिना तेल घी के ही बनाई जाती है और खाने में उपर से थोड़ा कड़क और अंदर से मुलायम और साथ मे रबड़ी ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं। इसे एक बार जरूर बनाएं।

#Win #Week5 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने आलू पीठा बनाई हूँ जो मूलतः बिहार और झारखंड में उत्साह पूर्वक बनाई जाती हैं और ये बहुत स्वादिष्ट होती हैं और सभी को पसंद होती हैं।पीठा की परंपरा बहुत पुरानी है इसे नये अर्वा चावल के आटा से ठंड के मौसम में बनाई जाती हैं।यह मीठे और नमकीन फीलिंग से बनाई जाती हैं।चावल के आटे के अंदर आलू, दाल,अलसी और खोया डाल कर बनाई जाती हैं।पीठा अब बिहार और झारखंड से निकल कर लगभग सभी राज्यों में बनाई जा रही है। उड़ीसा में एन्डूरी,केतली(केतली के ढक्कन से ढक कर), भापा,टेकेली पीठा बनाई जाती हैं।भारत के लगभग सभी राज्यों में अलग-अलग तरीके से बनाई जाती हैं ।आइए आज मैं पारंपरिक तरीके से बनाने की रेसपी आप सभी के समक्ष प्रस्तुत किया है उम्मीद है आपको पसंद आएगी।

#JAN #W3#Win #Week9हमारे बिहार झारखंड में विंटर सीजन में नया फसल के चावल के आटे से पीठा बनाया जाता है। खासतौर पर पुस माह में सभी घरों में पारम्परिक तौर पर पुसहा पीठा बनाया जाता है और खाया जाता है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ ही विना तेल के पानी में डालकर या वाष्प में पकाया जाता है। इसमें आलू,दाल या मावा का स्टफिंग भरकर सील कर बनाया जाता है। झारखंड में 13 जनवरी को बंडूपर्व में पीठा बनाकर त्यौहार मनाया जाता है।आज मैं अपने घर पर बनाएं जाने वाले आलू पीठा की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।

#ebook2020 बंगाल का फेमस नारियल स्टफ करके बनाये पीठा#state4#post2ये बंगाल की फेमस रेसिपी है. संक्रांति मे बनाई जाती है..

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#goldenapron3#week2#dessart#26#बुकशौर पीठा पश्चिम बंगाल की एक पारंपरिक मीठी रेसिपी हैं जो कि मकर संक्रांति ओर कई खास त्योहारों में बनाई जाती हैं।

#cwsj#rbसूजी काकरा पीठा ओडिशा की एक पारंपरिक खाने में से एक है। जैसे हर त्योहार पर बनाया जाता है। ये बनाने में बहुत ही आसान होता है और खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट होता है।

#KCW#oc #week2#CHOOSETOCOOKकरवाचौथ का व्रत शुरू करने से पहले सूर्योदय के पहले जो खाना खाया जाता है उसे सरगी कहते है।सरगी के लिए सत्तू का पराठा मेरा पसंदीदा पकवान है।

#family#yumखोए की पीठा

#rasoi#bscWeek4चावल के आटे से बनी यह मिठाई दूध पीठा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है । इसमें मनपसंद की स्टॉफिंग करके ठंडा या गर्म दोनों तरह से खाया जा सकता है।

#oc #week2#kcw#choosetocookयह बिना प्याज़ और लहसुन की करी रेसिपी है। इसे आप व्रत या किसी भी दिन बना सकते हैं.

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#jmc #week4#rice aata .हमारे देश के विभिन्न राज्यों में जैसे बिहार, झारखंड, उड़िया और पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, हिमाचल में चावल आटा से मीठा और नमकीन पीठा बनाया जाता है जो खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कारण कि इसे बिना तेल घी के वाष्प में पकाकर खाया जाता है। विभिन्न राज्यों में अलग अलग नाम से जाना जाता है पर स्वाद और बनाने का तरीका लगभग एक ही होता है।आज मैं चना दाल स्टफ्ड पीठा बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हमारे घरों में पारम्परिक तरीके से बनाया जाता है।

#rasoi#amदाल पीठा उत्तर प्रदेश का एक लोकप्रिय स्नैक है।इसे गेहूं के आटे केसाथ बनाया जाता है।

#ebook2020 #week11दूध पीठा बिहार की एक बहुत ही फेमस स्वीट डिश है। बिहार में अक्सर घरों में लौंग दूध पीठा बनाते हैं। मैंने तो फर्स्ट टाइम बनाया है सभी ने इस स्वीट डिश को खा कर मेरी प्रशंसा की। थैंक्स कुक पैड

#CHOOSETOCOOK#OC#WEEK1आज की मेरी रेसिपी गुजरातियों की पसंदीदा गुड पापड़ी है इससे गुजरात में सुकड़ी भी कहते हैं। यह बनाने में बहुत सरल है और बहुत कम टाइम में और बहुत कम वस्तुओं से बनती है। अचानक घर पर कोई मेहमान आ जाता है तो मैं यह जरूर बना लेती हूं।

#oc #week2#choosetocook#kCW#KKCकरवा चौथ की हार्दिक शुभकामनाएं करवा चौथ के शुभ अवसर पर मैंने व्रत के लिए सात्विक भोजन बनाया है ।