अचारी भिंडी (Achari Bhindi recipe in hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
अचारी भिंडी (Achari Bhindi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को अच्छे से धोकर पौछ कर साफ कर देना हैं और कट कर देना हैं
- 2
अब गैस पर कड़ाई को रख देना हैं ऑयल को डाल देना हैं गरम हो जाएं तो जीरा राइ साबुत धनिया सौंफ मेथी डाल कर 15 सेकंड भुज लेना हैं फिर मिर्ची कढ़ी पत्ता को डाल देना हैं अब लहसुन के पेस्ट को डाल देना हैं 20 सेकंड बाद प्याज़ को डाल कर भुज लेना प्याज़ ऑप्शन मे हैं पसंद होबतो डालो या नहीं भी डाल सकते हैं अब भिंडी को डाल देना हैं
- 3
भिंडी को धीमा गैस कर के भुजना हैं 2 मिनट बाद मसाला को डाल देना हैं हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर चाट मसाला नमक सब डाल कर मिला देना हैं अब सब्जी को ढक कर पकाना हैं गैस को धीमा रखना हैं
- 4
8-10 मिनट मे सब्जी पक कर तैयार हैं अब अचारी भिंडी तैयार हैं इसे पराठा रोटी या पूरी के साथ सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता हैं
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