इंस्टेंट दही बडे़ (स्ट्रीट स्टाइल) (Instant dahi bade recipe in hindi)

Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
इंस्टेंट दही बडे़ (स्ट्रीट स्टाइल) (Instant dahi bade recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू छील कर मैश कर ले| काजू और किशमिश बारीक काट कर स्टफिंग तैयार करें|
- 2
ब्रेड के किनारे काट कर पानी में भिगो कर हथेली के बीच रख कर निचोड कर बीच में स्टफिंग रख करक्षबोल सा बना कर गरम पेन में तेल डाल कर शैलो फ्राई कर लें|दोनों तरफ गोल्डन ब्राउन होने पर प्लेट में निकाल लें|
- 3
अब प्लेट में बड़े रख कर मीठा दही, इमली की चटनी और हरी चटनी डाल कर सर्व करें|
- 4
साथ में अनार दाना, मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला रखे जिससे सभी अपनी इच्छा के अनुसार गार्निश कर के इन्स्टन्ट दही बडे़ का लुत्फ़ उठा सके|
कुकस्नैपस
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