चीज़ी आलू पराठा (Cheesy aloo paratha recipe in Hindi)
Priti Mehrotra @Priti0707
चीज़ी आलू पराठा (Cheesy aloo paratha recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में थोड़ा सा नमक डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें।तेल लगाकर सेट होंने रखें।
- 2
आलू कद्दूकस करके हरा धनिया और सभी मसालें नमक मिक्स करें।
- 3
दो बॉल्स बना लें।एक लोई लेकर पतली रोटी बेलें।एक आलू की बॉल को उसपर एक बराबर फैला लें।
- 4
आलू के ऊपर 2 चीज़ को लगाएं।रोटी को रोल करें।
- 5
परांठे को बेले और तवे पर दोनों ओर से तेल लगाकर करारा लाल होने तक सेकें।
- 6
एक और लोई बेलें ।आलू फैलाकर चीज़ लगाए ।चारों तरफ से फोल्ड करें।
- 7
तवे पर तेल लगाकर लाल सेकें।दोनों तरह के चीज़ी आलू परांठे रेडी है।
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