आलू पालक (Aloo palak recipe in Hindi)
Bharti Jape @cook_18519454
आलू पालक (Aloo palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक को धोकर उबलते पानी में डालें और 5मिनट तक उबलने दें
- 2
अब निकाल कर बर्फ के ठंडे पानी में डालें
- 3
अब मैशर से अच्छे से मैश कर लें
- 4
अब एक कढाई ले उसमें थोड़ा सा तेल डालें और गरम होने पर उसमें आलुओं को डालें और फ्राई करें
- 5
अब तेल को निकाल कर दो से तीन चम्मच रहने दें और राई,जीरा डालें
- 6
अब प्याज़ डालें और भूनें फिर उसमें मिर्च और लहसुन को डालें और भूनें
- 7
अब सभी सूखे मसाले डालें और भूनें फिर उसमें टमाटर डालें और स्वादानुसार नमक डालकर भूनें
- 8
अब पालक डालें और दो से तीन मिनट तक भूनें अब आलूओं को भी डालें और 3 से चार मिनट तक भूनें और आधा कप पानी डालें और मक्के का आटा डालकर पकाएं और फिर गैस बन्द कर गरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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