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आज की मेरी रेसिपी पूस के महीने में बनने वाली दाल पीठा या बगिया है। यह एक ट्रेडिशनल रैसिपी है जो ठंड के मौसम में बिहार में बनाई जाती है।

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#rasoi #dal ये बहुत ही स्वादिष्ट होते है जब भी तिखा चटपटा खाने का मन हो तो इसे डिनर या नास्ते मे बनाए और आनंद ले।

#june week1#DDWचना दाल पीठा बिहार मे बनाई जताई हैं ये खने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं और सुबह के नास्ते मे या फिर रात को खाने मे बनाई जा सकती

#jmc #week4#rice aata .हमारे देश के विभिन्न राज्यों में जैसे बिहार, झारखंड, उड़िया और पश्चिम बंगाल, उत्तर प्रदेश, हिमाचल में चावल आटा से मीठा और नमकीन पीठा बनाया जाता है जो खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कारण कि इसे बिना तेल घी के वाष्प में पकाकर खाया जाता है। विभिन्न राज्यों में अलग अलग नाम से जाना जाता है पर स्वाद और बनाने का तरीका लगभग एक ही होता है।आज मैं चना दाल स्टफ्ड पीठा बनाने की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हमारे घरों में पारम्परिक तरीके से बनाया जाता है।

#JC #week3 ⚪🇮🇳सफेद :— दोस्तों सबसे पहले आप सभी को स्वतंत्रता दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं और बधाई 🇮🇳🙏🏻👍🏻।आज की थीम के लिए मैने सफेद रंग की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट हैं और सभी को पसंद होती हैं।

#family#momचना दाल का फरा उत्तर प्रदेश की एक पारंपरिक रेसिपी है जो मैंने अपनी मम्मी से बनाना सीखी है।

अंगुली पीठा सिर्फ एक मेन सामग्री से बनता है और हर खाने वाला बिना रुके खाता जाता है क्योंकि यह बहुत ज्यादा स्वादिष्ट होता है और पौष्टिक भी बहुत होता है।#JC #week4

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#rasoi#amदाल पीठा उत्तर प्रदेश का एक लोकप्रिय स्नैक है।इसे गेहूं के आटे केसाथ बनाया जाता है।

#ebook2020#state2चना दाल के फरे/पीठा उत्तर प्रदेश में काफी प्रसिद्ध है। इसे हम स्टीम कर के या तड़का लगाकर दोनों तरह से खा सकते है।

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#wh

#goldenapron2#वीक4#पंजाब#बुकपंजाबी "चना दाल खिचड़ी "बनाने में बेहद आसान ओर स्वाद में बहुत टेस्टी होती है इसमेै मसाले भी कम पड़ते है ओर इसे लंच ओर डिनर में भी बना सकते है ये दिखने ओर स्वाद में पुलाव के जैसी भी होती है

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सलाद

#leftमेरे पास सादा चावल और पुलाव बचा हुआ था तोह मैंने सोचा क्योन चना दालभिगो कर इस का कुछ नया बनाऊ हमारे चना दाल सूखी खिचिड़ि बनतीहै तोह इन दोनों चावल को यूज़ किया जाए! बहुत मर्ज़ेदार और हेल्थी भी बनी!

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#rg1कुकरआज मैंने उड़द चना दाल बनाई है इसको लंगर वाली दाल भी कहते है ये दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैंइसको माह छोलिया की दाल भी कहते हैं दाल भी प्रोटीन का सॉस हैं और सब को बहुत पसंद भी आती हैं!