मैदा की निमकी (Maida ki nimki recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
मैदा की निमकी (Maida ki nimki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बरतन में मैदा लेंगे. उसमें नमक, अजवाइन, कलौंजी, और मोयन के लिए तेल डाल कर मिक्स कर लेंगे. फिर उसमें पानी डाल कर एक सख्त डो तैयार कर लेंगे.
- 2
अब डो के बड़े बड़े लोई बना लेंगे. और एक लोई को चकला पे डाल कर एक बड़ी सेप की रोटी बना लेंगे. फिर उसे चाकू से निमकी के सेप में काट लेंगे. जैसा पिक में दिख रहा है उपर. सारे निमकी को हम ईसी प्रोसेस से बना लेंगे.
- 3
एक कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लेंगे और उसमें थोड़ा थोड़ा निमकी डाल कर गोलडन होने तक तल लेंगे. सारे निमकी हम ईसी तरह तल कर तैयार कर लेंगे. और गैस औफ कर लेंगे.
- 4
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि मैदा की निमकी. जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो.
- 5
ईसे चाय के साथ र्सव करें. घर के सभी लौंग निमकी को बहुत ही पसंद से खाते हैं.
- 6
ईसे एयर टाईट डिब्बे में डाल कर रख दें. ये जल्दी खराब नहीं होतें है.
कुकस्नैपस
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