मावा गुंजिया(mawa gijiya recipe in hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#MRW #w2
होली के रंग गुंजियां के संग
होली की सभी को हार्दिक शुभकामनाएं
मैने आज गुंजिया बनाई बहुत स्वादिष्ट बनी है सबको 2पसंद आई है मावा को भुन कर मेवा डाल कर बनाई हैं

मावा गुंजिया(mawa gijiya recipe in hindi)

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होली के रंग गुंजियां के संग
होली की सभी को हार्दिक शुभकामनाएं
मैने आज गुंजिया बनाई बहुत स्वादिष्ट बनी है सबको 2पसंद आई है मावा को भुन कर मेवा डाल कर बनाई हैं

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सामग्री

  1. 500 ग्राममैदा
  2. 1 कपबादाम, नारियल चूरा, किशमिश
  3. 300 ग्रामखांड
  4. 250 ग्रामखोया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    मैदा में घी का मोयन मिक्स करें और गूंथ लें खोया को भुन ले और ड्राई फ्रूट्स मिक्स करें और खांड मिक्स करें

  2. 2

    अब मैदा को गूंथ कर आधा घंटा ढक कर रखें

  3. 3

    फिर लोई बनाकर बेल लें और उसमें खोया भरकर गुजिया बना लें तेल गर्म करें और फ्राई करें

  4. 4

    जब गुंजिया बन जाए ठंडा करके स्टोर कर के रखें

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