चना दाल विद कैप्सिकम 🍲❤️
Arvinder kaur @cookanshu1977
#May #W1
चना दाल और कैप्सिकम दोनों ही हेल्थी है और दोनों का कॉन्बिनेशन भी बहुत अच्छा है दाल में प्रोटीन होता है जो कि शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है और हम दाल हमेशा लिक्विड फॉर्म में ही बनाते हैं ताकि उसको प्राइस के साथ कॉम्बी ने किया जा सके तो आज हम बनाएंगे चना दाल लेकिन यह होगी ड्राई विद कैप्सिकम इसे आप पूरी के साथ इंजॉय कर सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी लगती पुरी के साथ
चना दाल विद कैप्सिकम 🍲❤️
#May #W1
चना दाल और कैप्सिकम दोनों ही हेल्थी है और दोनों का कॉन्बिनेशन भी बहुत अच्छा है दाल में प्रोटीन होता है जो कि शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है और हम दाल हमेशा लिक्विड फॉर्म में ही बनाते हैं ताकि उसको प्राइस के साथ कॉम्बी ने किया जा सके तो आज हम बनाएंगे चना दाल लेकिन यह होगी ड्राई विद कैप्सिकम इसे आप पूरी के साथ इंजॉय कर सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी लगती पुरी के साथ
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम चने की दाल को धो देंगे और 2 घंटा पहले भिगो देंगे
हम कढ़ाई लेंगे और उसमें तेल गर्म करेंगे और उसमें जीरा हींग लॉन्ग का लिमिट छुड़ा लेंगे और फिर लहसन को कूटकर डालेंगे
- 2
लहसुन के भून जाने पर हम इसमें कटे हुए प्याज डालेंगे और उन्हें भी अच्छे से भूनेंगे फिर हम इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालकर उनको भी भूनेगे
- 3
अब इसमें कटी हुई शिमला मिर्ची डाल देंगे और फिर 1 मिनट फ्राई करने के बाद हम इसमें सारे सूखे मसाले डाल देंगे और सब को अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 4
मसाला अच्छे से पकने के बाद हम इसमें भीगी हुई दाल डालेंगे और उसे अच्छे से मिक्स करके ढककर पकाएंगे और उसमें जरूरत के हिसाब से थोड़ा सा पानी भी डालेंगे
- 5
दाल के पकने पर हम इसमें गरम मसाला और हरा धनिया डालेंगे और ऊपर से घी भी डालेंगे तो लीजिए हमारी चना दाल विद कैप्सिकम बनकर तैयार है
और चना दाल विद कैप्सिकम को गरमा गरम पूरी के साथ सर्व करेंगे
कुकस्नैपस
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