फ्रोजन मटर और आलू की सब्ज़ी (FrozenMatar Aur Potato Subj Recipe In Hindi)
सोनल जयेश सुथार @sonal_1676
फ्रोजन मटर और आलू की सब्ज़ी (FrozenMatar Aur Potato Subj Recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को फ्रीज से निकले और पानी में बीस मिनट तक रखे,आलू को छिल कर काट के पानी में डाले।
- 2
टमाटर को काट ले,लहसुन को पीस ले।
- 3
कूकर में तेल डाल कर उसमे राई और जीरा का तड़का लगाए और उसमे लहसुन, हींग डाले।
- 4
अब उसमे पानी से निकालकर मटर और आलू को डाले।
- 5
अब उसमे सारे मसाले डाले और लेमन जूस और चीनी डाले।
- 6
अब सब्जी में टमाटर,एक गिलास पानी डाल कर हिलाए और फिर ढक्कन लगाकर दो सीटी होने पर गेस बंद करे।
- 7
कूकर ठंडा होने पर सब्जी को हिलाकर डिश में रोटी या पराठा के साथ सर्व करें।
- 8
रेडी हे फ्रोजन मटर और आलू को सब्जी।
कुकस्नैपस
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रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
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