दलिया लापसी

Harsha Solanki
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
India

#ga24
#week2
#Rajsthan
#दलिया
दलिया लापसी को गुजरात में फाड़ा लापसी कहा जाता है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है और इसे कुकर में बहुत कम समय में बना सकते है

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दलिया लापसी को गुजरात में फाड़ा लापसी कहा जाता है ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है और इसे कुकर में बहुत कम समय में बना सकते है

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सामग्री

20 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 1 कपगेहूं का दलिया
  2. 1 कपशुगर
  3. 4 कपपानी
  4. 1/2 टी स्पूनइलायची पाउडर
  5. 2लौंग
  6. 1 छोटाटुकड़ा दालचीनी
  7. 1/2 कपघी
  8. ड्राई फ्रूट्स

कुकिंग निर्देश

20 मिनिट
  1. 1

    गैस पर कुकर में घी गरम करें और अपनेलौंग दालचीनी को डाले और उसमे ड्राई फ्रूट्स डाल दे और उसमे दलिया डाले और उसे धीमी आंच पर सुनहरा होने लगे और अच्छी खुशबू आने लगे तब तक पकाएं

  2. 2

    अब दूसरे बरतन में पानी गरम करें और भुने हुए दलिया में डाल कर मिला लें और कुकर बन्द कर ले और 3 सिटी आने तक धीमी आंच पर पकाएं

  3. 3

    कुकर ठंडा होने पर उसे खोले और उसमे शुगर और इलायची पाउडर डाल कर मिला लें और शुगर का पानी खतम होने तक पकाएं और गैस बन्द कर ले

  4. 4

    अब एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और गरम गरम सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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