थाई पपाया सलाद (Thai Papaya salad recipe in Hindi)

#ga24
पपीता (Kerala)
कच्चे पपीते के अनेक फायदे है. पाचन क्रिया मजबूत. भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है. वजन घटाने में मदद. विटामिन ए सी ई बी और मैग्नेशियम पोटेशियम जैसे मिनरल मिलते है. अक्सर पपीता खाना लौंग पसंद नहीं करते. उसमे भी कच्चा पपीता तो बिलकुल नही पसंद करते. आज मैने सबको पसंद आए वैसी थाई सलाद बनाई है. ये सलाद बहुत स्वादिष्ट बनती है. इसे एपिटाइजर के तौर पे या पार्टी में साइड डिश के तौर पर सर्व करें .
थाई पपाया सलाद (Thai Papaya salad recipe in Hindi)
#ga24
पपीता (Kerala)
कच्चे पपीते के अनेक फायदे है. पाचन क्रिया मजबूत. भरपूर मात्रा में फाइबर मिलता है. वजन घटाने में मदद. विटामिन ए सी ई बी और मैग्नेशियम पोटेशियम जैसे मिनरल मिलते है. अक्सर पपीता खाना लौंग पसंद नहीं करते. उसमे भी कच्चा पपीता तो बिलकुल नही पसंद करते. आज मैने सबको पसंद आए वैसी थाई सलाद बनाई है. ये सलाद बहुत स्वादिष्ट बनती है. इसे एपिटाइजर के तौर पे या पार्टी में साइड डिश के तौर पर सर्व करें .
कुकिंग निर्देश
- 1
पपीता कैरी अदरक कद्दूकस कर ले. टमाटर के बीज निकालकर पतले काट ले. गुड़ पानी में भिगोकर रखें. इमली का पल्प बना ले. मूंगफली के छिलके निकालकर चकले पे रख के बेलन से क्रश कर लें.
- 2
- 3
अब अदरक और चिली फ्लेक्स को चकले पे रख कर बेलन से क्रश कर लें. अब एक कटोरी में नींबू का रस ले. उसमें अदरक और चिली फ्लेक्स डालें. गुड़ का पानी और सोया सॉस डालें. अब अच्छे से मिलाकर रखें.
- 4
- 5
सलाद की सारी तैयारी कर के रखें. जब जितना सर्व करना हो उतना ही मिक्स करें.
- 6
एक बड़े बाउल में पपीता कैरी और टमाटर लें. उसमें नमक इमली का पल्प और कटोरी वाला मिश्रण डालें. अब मूंगफली और हरा धनिया डालें. अब मिला ले.
- 7
अब सर्व करें.
कुकस्नैपस
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