ककोडा प्याज़ की सब्जी (Kakoda pyaj ki sabji recipe in Hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952
#ga24
स्पेन
ककोडा
कुकिंग निर्देश
- 1
ककोडा दो तीन बार पानी में धो कर उसके ऊपर की मिट्टी निकाल ले. अब इसे काट ले. प्याज लंबा और पतला काट ले.
- 2
एक कड़ाई में तेल गरम करने रखें उसमे अजवाइन डालें.अब ककोडा डालें. नमक और हल्दी डालकर मिला लें. ढककर धीमी आंच पर ककोडा गलने तक पकाएं.
- 3
अब ककोडा में प्याज़ डालें. मध्यम आंच पर प्याज़ नरम होने तक लगातार चलाते रहे. अब मिर्ची धनिया और अमचूर डालकर मिला ले. अब दो मिनिट बाद गैस बंद कर ले.
- 4
अब ककोड़े की सब्जी तैयार है. इसे रोटी के साथ सर्व करें.
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