नाश्ते के लिए १५ मिनट का गुजराती खींचू

Payal Sachanandani @kitchen_queen_Payal
नाश्ते के लिए १५ मिनट का गुजराती खींचू
कुकिंग निर्देश
- 1
खींचू बनाने के लिए सब से पहले कड़ाई में पानी को गर्म करने के लिए रखे। पानी में उबाल आए फिर उस में जीरा, अजवाइन, हरी मिर्च और अदरक की पेस्ट, नमक डाल के पानी में उबाल आए तब तक उबाले।
- 2
पानी में उबाल आए फिर उस में खाने का सोडा और हरा धनिया डाले अच्छे से मिक्स करे। फिर उस में धीरे धीरे चावल का आटा डाले और अच्छे से मिक्स करे। और २ मिनिट तक अच्छे से मिक्स करते रहे।
- 3
अब खींचू को इडली के कुकर में ५ मिनिट के लिए स्टीम करे और गैस बंद कर दे।
- 4
अब आपका खींचू तैयार हो गया है। उसे सर्विंग प्लेट में डाले और उस के ऊपर तेल और आचार का मसाला स्प्रिंकल करे और गरमा गर्म सर्व करें।
Similar Recipes
-
आलू लहसुनी थेपला(aloo lahsuni thepla recipe in hinddi)
#ws2 #थेपलागुजराती व्यंजन है,खाने में स्वादिष्ट होते है, यह आम तौर पर नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए सादे दही और आम के अचार के साथ परोसा जाता है। Madhu Jain -
खिचु
#स्ट्रीट फूड यह एक गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है, जो चावल के आटे से बनाया जाता है। Urvashi Belani -
चावल के आटे का खिचू (Chawal ke aate ka kheechu recipe in Hindi)
#rasoi#bscगुजराती का ये फेवरेट फूड है ये एकदम टेस्टी होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान है Harsha Solanki -
खीचू (khichu recipe in Hindi)
#ST4gujratखीचू रेसिपी | पापडी नो लोट | गुजरती खीचू। यह चावल के आटे से बनी एक स्वस्थ गुजराति भोजन व्यंजन है। यह आम तौर पर स्नैक के लिए गुज़रात में स्ट्रीट फूड के रूप में परोसा जाता है,जिसे सुबह के नाश्ते के लिए भी परोसा जा सकता है। यह बहुत ही सरल और आसान है, औरसभी आयु समूहों के लिए स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैक व्यंजनों में से एक है।स्नैक्स रेसिपी को ग्रीसी या हेल्दी फूड नहीं कहा जाता है। उनमें से ज्यादातर या तो बहुत ज्यादा कोलेस्ट्रॉल के साथ गहरे तले हुए हैंशायद इसमें ज्यादा सोडियम सामग्री रहता है। लेकिन फिर यह स्वस्थ स्नैक या डिश हैयह स्वस्थ स्नैक या डिश है जिसे चावल के आटे के साथ बनाया जाता है जिसे खिचू रेसिपी यापापड़ी नो लोट के रूप में जानी जाती है।जैसा कि इस रेसिपी प्रक्रिया में चावल का आटा और स्टीमिंग शामिल है, लेकिन स्वाद औरस्वास्थ्य लाभ इसमें बहुत है। इसके अलावा, इसे आसानी से पचाया जा सकता है क्योंकि स्टीम से और सिर्फ चावल के आटे से बनाया जाता है। कहा जाता है कि यह कई लोगों केलिए पीका और बेस्वाद हो सकता है क्योंकि इसमें बहुत मसाला नहीं रहता है। इसलिए,इसे परोसा जाने से पहले इसे मसाले के लिए भारतीय अचार मसाला के साथ मिलायाजाता है। इसके अलावा, यह मूंगफली के तेल या घी की एक उदार राशि के साथ भी टॉपकर सकते है ताकि इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाया जा सके। मुझे व्यक्तिगत रूप से यहरेसिपी पसंद है और मैं इसे अपने नाश्ते के लिए अधिक बार बनाती हूं क्योंकि यह सुबह केलिए आवश्यक कार्ब्स और वाइटल्स देते है।Juli Dave
-
गुजराती कढ़ी-खिचड़ी (Gujarati kadhi khichdi recipe in hindi)
#stayathome पारंपरिक ढंग से बनी यह कढ़ी और खिचड़ी ज्यादातर गुजराती घरों में रात के खाने में ली जाती है। यह बहुत स्वादिष्ट और पाचन के लिए बहुत हल्का भोजन माना जाता है। यह सात्विक भोजन है जिसे लगभग हर घर में बनाया जाता है। गुजराती कढ़ी स्वाद में थोड़ी खट्टी मीठी होती है, जिसे सिंपल खिचड़ी के साथ परोसा जाता है। यह एक कंपलीट मिल भी है। Bijal Thaker -
मसाला प्याज़ मिर्ची भाजी चाट (masala pyaz mirchi bhaji chaat recipe in Hindi)
#2022 #W3मसालेदार बेसन के घोल में डूबी हुई हरी जलपीनो मिर्च के साथ स्ट्रीट फूड स्नैक के रूप में लोकप्रिय है। यह आदर्श रूप से एक कप चाय या कॉफी के साथ शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, लेकिन इसे एक के रूप में भी परोसा जा सकता है Mousumi -
खींचू
खींचू गुजरात की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है, इसे प्राय: हर घर में बनाया जाता है.#goldenapron2#वीक1#गुजरात#मम्मी Atharva Tripathi -
चावल के आटे से एकदम जालीदार और क्रिस्पी दोसा 10 मिनट में
#cheffebWeek 2आज सुबह-सुबह नाश्ते में एकदम क्रिस्पी और टेस्टी झटपट बन जाने वाले केवल 10 मिनट में चावल के आटे से जालीदार डोसा बनाया है बिना भिगोए झंझट के बगैर एक तरफ चावल के आटे का मिश्रण तैयार करें और दूसरी तरफ गैस की आंच पर फास्ट फ्लेम पर तवे को गरम रखें और बनाएं गरमा गरम जालीदार क्रिस्पी दोसा ऊपर फ्लेवर के लिए मैंने पाव भाजी मसाला स्प्रिंकल किया है बटर, घी के साथ. साथ में आलू भाजी और केचप के साथ परोसा है Neeta Bhatt -
गुजरात की प्रसिद्ध खींचू
#goldenapron2#पोस्ट3#वीक1#दोपहरआज मैं आप लोगों के साथ गुजरात की फेमस खींचू की रेसीपी शेयर कर रही हूं।यह एक स्वस्थकारी और जल्दी से बनने वाला स्नेक है । खींचू चावल के आटा और मसालों का एक स्वादिस्ट मिश्रण है जो गरम पानी मे पकाया जाता है।और स्वाद में ये बहुत ही स्वादिस्ट होता है। Supriya Agnihotri Shukla -
खीचू (पापड़ का आटा) ((Khichu (papad ka atta recipe in hindi)
#गरमखीचू गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है।जो चावल के आटे से बनता है। गुजरात के लोग खीचु खाने के लिए हमेशा तैयार होते है। गरम गरम खाने का और भी मज़ा आता है। मूंग फली का तेल और खट्टे आचार का मसाला डालकर खाने का मजा आता है। Bhumika Parmar -
ग्रीन खिचा (Green khicha recipe in hindi)
#Grand#Street#Post1ये गुजरात का फेमस स्ट्रीट फूड है चावल के आटे का खिंचा Bandhan Makwana -
-
खमण ढोकला(khaman dhokla recipe in hindi)
#dbw#sc #week3मीठा और खट्टा स्वाद का संयोजन है, जिसे आम तौर पर स्नैक के रूप में परोसा जाता है लेकिन यह सुबह के नाश्ता रेसिपी के रूप में भी परोसा जा सकता है।3 टेबल स्पून रवा / सूजी (महीन) Mamta Shahu -
कनकी कोथिंबीर खींचू(Kanki Kothmir Khichu recipe in hindi)
#ST3#गुजरात#कनकीकोथिंबीरखींचूआम तौर पर खींचू चावल के आटे से बनाया जाता है।पर गुजरात में कनकी से भी खींचू बनाया जाता है ।ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और बनाने में भी बहुत ही आसान होता है। आप भी एक बार मेरे राज्य की इस पारंपरिक रेसिपी को बना कर देखे और यदि आप को पसंद आए तो मुझे कॉमेंट कर के ज़रूर बताएं। Ujjwala Gaekwad -
मक्की के आटा का खींचू बाइट्स
मक्की का आटा एक पौष्टिक और उपयोगी आटा है, जो मक्के के दानों से बनाया जाता है मक्की का आटा फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है मक्की का आटा ग्लूटेन-फ्री होता है और मक्की का आटा ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है यहां मक्की के आटे से एक सरल रेसीपी बनाई है मैने आप भी ट्राई करे#MM#Week4#मक्की_का_आटा Hetal Shah -
चावल का मसाला ख़ीचू (chawal ka masala khichu recipe in Hindi)
#gr#Augखीचू गुजरात का नाश्ते मै खाया जाने वाला प्रमुख व्यंजन है , इसको चावल के आटे से बनाया जाता है।इसमें हरी मिर्च और हरे धनिया का पेस्ट बना कर डाला जाता है, पारम्परिक रूप से इसके ऊपर मूंगफली का तेल और अचार का मसाला डाल कर खाया जाता है।हमारे यहाँ इसके ऊपर घी डाल कर खाया जाता है।- Seema Raghav -
बाजरे का आलू पराठा
#Cheffebनाश्ते में बहुत ही टेस्टी और बढ़िया सा हेल्दी नाश्ता है बाजरे के आलू परांठे इसे बनाने में 30 मिनट लगते हैं लेकिन बहुत ही हेल्दी और पौष्टिक है Neeta Bhatt -
दही बड़े (dahi vade recipe in Hindi)
यह एक अत्यंत लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड स्नैक रेसिपी है जिसे उड़द की दाल के फ्रिटर्स के साथ बनाया जाता है और मसालेदार क्रीमी योगर्ट सॉस में भिगोया जाता है। यह उत्तर भारत के लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है और अक्सर इसे डेजर्ट स्नैक के रूप में परोसा जाता है।#str #pom Mrs.Chinta Devi -
गुजराती खींचू (Gujarati Khichu Recipe in Hindi)
#ebook2020#state7 Gujrat#post-2#week 7खींचू गुजरात का फेमस नास्ते मे से एक हैँ इसे सुबह या शाम के समय बनाया जाता हैँ जो स्वाद मे बहुत ही टेस्टी लगती हैँ इसमें चावल आटा का यूज़ करके बनाया जाता हैँ.... Seema Sahu -
गुजराती खीचू(gujarati khichu recipe in hindi)
दोस्तों खीचु गुजरात की पसंदीदा फूड हैं ये ज्यादातर बारिश के दिनों में खाया जाता है।।#KP Tharwani Manali -
मेथी मसाला खाखरा
#2020खाखरा पश्चिमी भारत के गुजराती और राजस्थानी व्यंजनों में एक बहुत पतला स्नैक है। जैन लोगों के बीच ये खाने के लिए सबसे आम हैं। इसे मोठ बीन, गेहूं के आटे और तेल से बनाया जाता है। इसे आमतौर पर नाश्ते के दौरान परोसा जाता है। Shikha Yashu Jethi -
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#sbw #Jmc #week3 यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो मुख्य रूप से पाव ब्रेड और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा स्टफिंग के साथ तैयार की जाती है। आमतौर पर, इस स्नैक को भारतीय बर्गर या बॉम्बे बर्गर के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह महाराष्ट या माराठी व्यंजनों से अपनाया गया है। आम तौर पर, इसे शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, Poonam Singh -
हिमाचल के नमकीन बबरू (Himachal ke namkeen babru recipe in Hindi)
यह चावल के आटे से बनते है।सब्जी और चटनी से खाया जाता है।बहुत लाइट फूड है। पेट के लिए अच्छा है।बहुत कम सामग्री में स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है।#ebook2020#State6 week6 Meena Mathur -
दाबेली (Dabeli Recipe in Hindi)
#NP1गुजराती स्ट्रीट फूड दाबेली अपने गमक, स्वाद और मसालों के अनोखे मिश्रण के लिए जानी जाती है। गुजराती नाश्ते के बारे में विशिष्टता इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। इसके अलावा, एक ही व्यंजन शाम के नाश्ते के रूप में सेवन किया जा सकता है, लेकिन अन्य समय के भोजन के लिए भी परोसा जा सकता है। ऐसा ही एक आसान और सरल बहुउद्देशीय भोजन है दाबेली रेसिपी जो अपने स्वाद के लिए जानी जाती है। Diya Sawai -
मिक्स कटलेट
#May #W4मिक्स कटलेट ब्रेड के साथ एक बहुत खास नाश्ता रेसिपी है। जो स्ट्रीट फूड, ट्रेन फूड और रेस्टोरेंट रेसिपी में बहुत आम तौर पर परोसा जाता है। मैने भी आज नाश्ते में ये रेसिपी बनाई। Kirti Mathur -
कुरकुरी प्याज़ के पकौड़े (kurkuri pyaz ke pakode recipe in Hindi)
#pom यह आमतौर पर हर भारतीय घर में बनाए जाते हैं जो काफी लोगों के फेवरेट होते हैं। यह एक पॉपुलर स्ट्रीट फूड है, इतना ही नहीं अचानक घर आए मेहमानों के सामने ने भी आप इन्हें झटपट तैयार करके सर्व कर सकते हैं। Mrs.Chinta Devi -
गोभी के पात्रा
#CheffebWeek 3आपने अरबी के पात्रा या पालक के पात्रा तो खाए होंगे लेकिन यह बहुत ही टेस्टी युनीक रेसिपी है गोभी के पात्रावाकय में बहुत ही टेस्टी बनते हैं और बनाने में बहुत आसान है गोभी के पात्रा को जरूर ट्राई करें Neeta Bhatt -
गुजराती मेथी थेपला (Gujarati Methi Thepla recipe in Hindi)
#ebook2020#state7एक ऐसे गुजराती जो नाश्ते के लिए बहुत लोकप्रिय है जो कुछ ही मिनटों में बन जाती है. इसे सफर में भी लेकर जा सकते हैं. Swati Nitin Kumar -
अमृतसरी आलू कुलचे
#राजाआलू कुलचा एक बहुत ही लोकप्रिय उत्तर भारतीय व्यंजन है जो घरों में बड़े चाव से बनाया और खाया जाता है, यह आम तौर पर स्ट्रीट फूड के नाम से भी प्रसिद्ध है।यह आसानी से बनाया और खाया जा सकने वाला टेस्टी और करारा व्यंजन्न है जिसे उत्तर भारत में बहुत से लोग पसंद करते हैं। Sunita Ladha -
गुजराती बटाटा नु शाक पूरी/आलू की सब्जी(Gujarati batata nu saag puri /aloo ki sabzi recipe in hindi)
#ST1हर गुजराती थाली में आम सब्जी होती है आलू की सब्जी (बटाटा नु शाक) जो अक्सर पूरी या थेपले और बूंदी के रायते के साथ साथ परोसा जाता है। यह एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है। इस सब्ज़ी में आलू को खट्टी और तीखी टमाटर की ग्रेवी में पकाया जाता है। Kanchan Kamlesh Harwani
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/24448918
कमैंट्स (7)