भुने चने की चटपटी चाट

Hetal Shah
Hetal Shah @hetalcookingworld
Balasinor

#CA2025
#Week8
भुने चने एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो चने को भूनकर बनाया जाता है। भुने चने के कई फायदे हैं
भुने चने में प्रोटीन होता है, जो शरीर के लिए आवश्यक है भुने चने में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
भुने चने में कार्बोहाइड्रेट होता है, जो ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है
भुने चने को सलाद ओर चाट में मिलाकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बनाया जा सकता हैभुने चने एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जो विभिन्न रूपों में उपयोग किया जा सकता है।

भुने चने की चटपटी चाट

#CA2025
#Week8
भुने चने एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो चने को भूनकर बनाया जाता है। भुने चने के कई फायदे हैं
भुने चने में प्रोटीन होता है, जो शरीर के लिए आवश्यक है भुने चने में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है।
भुने चने में कार्बोहाइड्रेट होता है, जो ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है
भुने चने को सलाद ओर चाट में मिलाकर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प बनाया जा सकता हैभुने चने एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जो विभिन्न रूपों में उपयोग किया जा सकता है।

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सामग्री

10 मिनिट
2 सर्विंग
  1. 1बाउल भुने चने
  2. 2 चम्मचप्याज(बारीक कट की हुई)
  3. 2 चम्मचगाजर (बारीक कट किए हुए)
  4. 2 चम्मचटमाटर(बारीक काटे हुए)
  5. 2 चम्मचखीरा (बारीक काटी हुई)
  6. 2 चम्मचहरा धनिया (बारीक कट किए)
  7. 1 चम्मचपुदीना(बारीक कट किया)
  8. 2हरी मिर्च(कट की हुई)
  9. 1नींबू का रस
  10. 2 चम्मचऑयल
  11. 1/2 चम्मचचिलीफ्लेक
  12. 1/4 चम्मचजीरा पाउडर
  13. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  14. स्वाद अनुसारनमक
  15. स्वाद अनुसारचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

10 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले भुने चने के छिलके निकाल लें और अच्छे से साफ कर के एक बड़े बाउल में निकाल लें अब टमाटर,गाजर,प्याज, खीरा,हरा धनिया,पुदीना,हरी मिर्च और नींबू को कट कर ले

  2. 2

    अब चिलीफ्लेक्स,नमक, काली मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर एक प्लेट में निकाल ले और सब मिक्स करे अब उसमें चाट मसाला और ऑयल डाले ओर अच्छे से मिक्स करें

  3. 3

    अब एक बड़े बाउल में भुना हुआ चने ले उसमें प्याज,टमाटर,खीरा,हरी मिर्च,हरा धनिया,पुदीना और गाजर डाले

  4. 4

    अब उसमें नींबू का रस और ऑयल वाला मिश्रण डाले ओर अच्छे से मिक्स करें

  5. 5

    अब हमारी भुने चने की चटपटी चाट तैयार है सर्व करने के लिए उसे सर्विंग प्लेट में निकाल कर सर्व करे चाट में ऊपर से हरा धनिया से गार्निश करे और चाट मसाला को स्प्रिंकल करे और सर्व करे

  6. 6

    भुने चने की चटपटी चाट में आप अपने हिसाब से सलाद में कुछ कम या ज्यादा डाल सकते है नींबू के रस की जगह आप अमचूर पाउडर भी डाल सकते है और आपको चटनी पसंद हो तो वो भी डाल सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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मैं एक हाऊस वाइफ हु मुझे अलग अलग रेसिपी बनाना पसंद है आई लव कुकिंग
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