मालवानी काले चने की उसल
मालवानी चने कि उसल यह एक महाराष्ट्रीयन डिश है।
कुकिंग निर्देश
- 1
कांदा खोबरा मसाला बनाने के लिए 1 प्याज को काट ले 2-3चम्मच कद्दू कस किया हुआ नारियल 5-6लहसुन कि कलियाँ 1छोटा चम्मच तेल डाल कर गोल्डन होने तक भूने फिर उसमें 1/2" अदरक का टुकड़ा डाल कर मिक्सर में पीस लें। कांदा खोबरा मसाला तैयार है
- 2
प्रेशर कुकर में तेल गर्म करें और उसमें राई जीरा डाले तडकने दे फिर बारीक कटी हुई प्याज डाले 1 मिनट भूने
- 3
कडी पत्ता डाले 2-3मिनट भूने
- 4
बारीक कटे टमाटर डाले 1 मिनट भूने
- 5
कांदा खोबरा मसाला लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर हल्दी पाउडर और गरम मासाला डाले मिक्स करे
- 6
तेल उपर आने तक भूनने और हरी धनिया भी डाल दे
- 7
काले चने डाल कर मिक्स करे और नमक डाले
- 8
2कटोरी पानी डाले
- 9
कुकर का ढक्कन बंद करके दे और 4-5 2शीटी लगाए और फिर गैस बन्द कर दे
- 10
5 शीटी लगाने के बाद हमारी मालवानी काले चने कि उसल तैयार है
- 11
हरी धनिया डाल कर सर्व करे
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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बिना लहसुन प्याज़ के काले चने की सब्जी
#sawanकाले चने हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं ।काले चने में सबसे ज्यादा आयरन पाया जाता है। यह सब्जी अगर हम चटपटी बना दो तो यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। बिना लहसुन प्याज़ के यह सब्जी सभी मसाले डालकर बनाए तो यह बहुत चटपटी और अच्छी लगती है ।
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चटपटी काले चने की घुघनी चाट
#CCR #Weekend1 :—दोस्तों आज की थीम के लिए मैने काले चने की चाट की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होती हैं।काले चने में प्रोटीन ,फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, कैल्शियम और विटामिन भरपूर मात्रा में होती हैं।काले चने लगभग सभी घरों में आसानी से मिल जाती हैं। भारतीय पाक कला में काला चना आमटी, सुंडल, कला चना उसल बहुत प्रसिद्ध हैं। काले चने सभी को पसंद होती हैं और बहुत कम ही लौंग ऐसे होंगे जिन्हें इससे बनने वाली सब्जी, घुघनी, भभरा, सत्तु, परांठे,चनाचूर पसंद ना हो। सुबह-सुबह भिगोए चने एक मुट्ठी सेहत के लिए खजाना है ।दोस्तों, बढ़ती वजन घटाने के लिए इसे उबाल कर खाएं ।
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काले चने की सब्जी (Kale Chane ki Sabji recipe in Hindi)
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काले चने 🍲❤️
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तोरी चना दाल मसाला बहुत ही पौष्टिक और टेस्टी होती है। और बनाना भी बहुत आसान है। -
काले चने के कबाब
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दाल कांदा (Dal kanda recipe in Hindi)
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#mys #d#fd@cook_13887321मैने आपकी रेसिपी को बनाया है बहुत टेस्टी बना है आपका भी बहुत बढ़िया है
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#ga24#Kale_chane सूखे काले चने सभी को बहुत पसंद आते हैं. इसमें ना तो प्याज़ पड़ता है और ना ही लहसुन, फिर भी यह एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स बनकर तैयार होता है. प्रोटीन और फाइबर का भी यह बढ़िया स्रोत है इस तरह से यह एक बहुत पौष्टिक स्नैक्स है . नवरात्रि में इसी तरह से काले चने बनाए जाते हैं. माता रानी को काले चने बहुत पसंद हैं. हलवे के साथ इसका भोग चढ़ाया जाता हैं .
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काले चने के पकौड़े
#ga24#काला चनाकाले चने में प्रोटीन, फाइबर, आयरन , कैल्शियम, विटामिन और कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में होता है।काले चने को वेजिटेरियन का सबसे अच्छा प्रोटीन सॉस माना जाता है।
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काले चने का शामी कबाब (Kale chane ka shami kabab recipe in hindi)
काले चने से बनाए टेस्टी और हेल्दी कबाब#family#yum
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काले चने की चाट (channa chat recipe)
आयरन ख़ून हीमोग्लोबिन एनीमिया आजकल सभी लोगों के लिए परेशानियों का सबब बन गया है तो ये सभी परेशानियों से छुटकारा पाने के लिए हमने एक नई रेसिपी बनायी है ये खाने में बहुत ही टेस्टी तो है ही साथ में लाभकारी और पोषण तत्त्वों से भरपूर है तो देर किस बात की आइए जानते हैं कि कैसे बनाईं जाती है ये हेल्दी चाट !
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चने दाल की फ्राई सब्जी चावल (Chane Dal Ki Fry Sabzi chawal recipe in Hindi)
#Home #mealtime
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काले चने का सूप (black ग्राम soup recipe in Hindi)
#ga24#Shree Lanka#kala chana सर्दियों में सूप पीना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसलिए आज मैंने बनाया है प्रोटीन रिच काले चने का सूप, जो पर्सनली मुझे तो बहुत पसंद आया। इसे आप देसी सूप भी बोल सकते हैं क्यों कि ये अपनी रसोई के बेसिक मसालों से बिना किसी सॉस का प्रयोग किए बना है। तो चलिए आज मेरे साथ बनाते हैं काले चने का सूप.....
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काले चने (Kale chane recipe in hindi)
एक नहीं कई विटामिन का खजाना है काला चना, तो पेश है आपके लिए काले चने की आसान रेसिपी |#mys #d#fd
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चने की चाट (chane ki chaat recipe in Hindi)
#sep#tamatarचने की चाट बहुत ही सिंपल है और फटाफट 5 मिनट में जाती है । तो इसलिए मैंने चने की चाट बनाई है। और इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं करनी होती और यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है।
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सूखे काले चने
#पूजासूखे काले चने नवरात्रि की अष्टमी या नवमी को नवरात्रि पूजा के लिये बनाये जाते हैं। सूखे काले चने, सूजी का हलवा और पूरी बना कर पूजा के लिये प्रसाद बनाया जाता है।सूखे काले चने खाने में बड़े स्वादिष्ट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर पौष्टिक होते हैं, आप इन्हें सुबह के नाश्ते में या शाम को नाश्ते में कभी भी खा सकते हैं।
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अंकुरित काले चने (ankurit kale chane recipe in Hindi)
अंकुरित चने बहुत टेस्टी ओर फायदे करते हैं
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काले चने और आलू की सब्जी (Kale chane aur aloo ki sabzi recipe in hindi)
#Rasoi #dal काले चने में विटामिन, कैल्सियम, फाईबर, जिंक और पाए जाते हैं। इसके सेवन से ऊर्जा, चने की पानी से चेहरे धोने से चमक मिलती हैं, और डायबीटीज कंट्रोल में रहता हैं। चने को हर तरह से खा सकते हैं। येनेमिक के रोगियों को नियमित रूप से चना रोज़ सुबह खाना चाहिए। चने को हर तरह से खा सकते। उदहारण के लिए चने की दाल, सब्जी, चना भुंजा, सत्तू, चना चाट, चना फ्राई, चना पराठा, चना पकौड़े , चना चुर और भी कई व्यंजन है काले चने की। खुन की कमी या मोटापा कम करने में सहायक होती है चना और गुड़। -
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लौकी चने की दाल की सब्जी
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इंदौरी उसल पोहा (Indori usal poha recipe in Hindi)
#goldenapron2#मध्यप्रदेश#वीक3#24-10-2019#Hindi#बुक #पोस्ट -3#मध्यप्रदेश के इंदौर का प्रसिद्ध स्ट्रीटफूड सैनी साहेब का उसल पोहा सुबह के नाश्ते में बहोत प्रचलित है .इसका स्वाद बहोत बेहतरीन है . -
काले चने और चावल (Kale chane aur chawal recipe in Hindi)
#MRW#W1चने और चावल परफेक्ट कॉन्बो है बच्चों और बड़ों को सभी को खाने में बहुत पसंद आता है और यह एक हेल्दी डिश है
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