पात्रा (Patra recipe in hindi)
#56भोग पोस्ट -19
कुकिंग निर्देश
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पानी गरम करके गुड़ पिगला ले।वो पानी में नमक, हरी मिर्ची, इमली का पल्प और तेल डालकर बेसन का गाढ़ा घोल तैयार करे। चुटकी सोडा डालकर बराबर मिक्स करले।पत्ते पे लगाके रोल करके भाप में उबाल ने रख दे।बाद में जब ठंडे हो जाए तब काट ले।एक कड़ाई में 3 टेबल स्पून तेल डालकर उसमें राई और तिल डाले। पाटर डालके मिक्स करले।गरम गरम चटनी के साथ सर्व करे।
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क्रिस्पी पात्रा (अरबी पत्ते)(Crispy Patra recipe in Hindi)
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अरबी के पत्तों का पात्रा (Arbi ke patto ka patra recipe in hindi
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पतोड़े/पात्रा (Patode /patra recipe in hindi)
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