दाल पकवान (Dal Pakwan recipe in Hindi)

Hema Karia Tarwani
Hema Karia Tarwani @cook_12087297

दाल पकवान (Dal Pakwan recipe in Hindi)

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सामग्री

  1. 1 कटोरी चना दाल
  2. 1प्याज
  3. 2-3हरी मिर्च
  4. 2 कटोरी मैदा
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 1-2 चम्मचतेल
  7. चुटकीखाने की सोडा
  8. तेल तलने के लिए
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मच आमचूर
  13. 2-3 चम्मचइमली का पानी
  14. 2-3 चम्मच हरी चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पहले चना दाल 2 घंटे भिगो के रखे कुकर में एक कांदा काट के पतली मिर्ची काट के थोड़ा तेल डालकर कुकर में डालें लाइट पिंक करें उसमें भीगी हुई चना दाल डालें नमक हल्दी डालें 4 या 5 विसिल लगाएं जब जिस दिन निकल जाए उसके ऊपर जीरा कड़ी पत्ता लाल मिर्ची का तड़का डालें

  2. 2

    दो कटोरी मैदा एक चम्मच जीरा चुटकी सोडा एक चम्मच तेल डालकर आटा अच्छे से गाने 10:15 मिनट आते को छोड़ दे उसके बाद चपाती जैसी मानी बेलकर उसमें चाकू से चीरा करें सिर्फ राय करें थोड़ा स्लो थोड़ा फास्ट

  3. 3

    चने की दाल बाउल में डालें उसके ऊपर पतला कटा हुआ कांदा डालें एक चम्मच हरी चटनी डाले एक चम्मच इमली की चटनी डालें आमचूर डालें लाल मिर्ची कश्मीर पतला कटा हुआ डाले

  4. 4

    पकवान के साथ पड़ो से.....

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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