कुकिंग सूचना
- 1
एक कटोरी में मसूर दाल लें और इसे पानी से अच्छी तरह धो लें।
- 2
अब दाल को प्रेशर कुकर में स्थानांतरित करें, पानी, नमक डालें और 3 सीटी के लिए प्रेशर कुक करें। अब एक कटोरे में उबली हुई दाल को स्थानांतरित करें।
- 3
प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें राई डालें और उन्हें तड़कने दें।
- 4
अब कटा हुआ लहसुन और कटा हरा धनिया डालें और इसे सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- 5
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। दाल और पानी डालें और एक उबाल आने तक पकाएं।
- 6
मसूर दाल खाने के लिए तैयार है। चपाती के साथ गरम परोसें।
कूकस्नप्स
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