दही बैंगन

Najnin Khan
Najnin Khan @cook_19342793

#goldenapron ( week १० )

दही बैंगन

#goldenapron ( week १० )

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

  1. 50 ग्रॅमदही
  2. 2मोठे वांगे
  3. मीठ
  4. 2 टेबल स्पूनतेल
  5. १/२ टी स्पून हळद पावडर
  6. १ टीस्पून लाल मिरची पावडर
  7. १ टीस्पून टी स्कूल धने पावडर
  8. १ टीस्पून चाट मसाला
  9. १ टीस्पूनगरम मसाला
  10. 2बारीक चिरलेले कांदे
  11. बारीक चिरलेला टोमॅटो
  12. कोथंबीर
  13. तडका साठी
  14. 1टिस्पून जिरे
  15. 2सुके मिरच्या
  16. तेल

कुकिंग सूचना

  1. 1

    सर्वात प्रथम आपण वांगी स्वच्छ धुऊन त्याचे उभे लांब चकत्या कापुया. पॅनमध्ये तेल टाकून चिरलेले वांगे तळून घ्या.आणि बाजूला ठेवा.

  2. 2

    आता पॅनमध्ये तेल टाकून,त्यात कांदा परतून घ्या. नंतर त्यात आले-लसूण पेस्ट, चिरलेला टोमॅटो टाका आणी नंतर सगळे मसाले टाकुन मिक्स करून हलवून घ्या.थोडेसे पाणी टाका आणि शिजवून द्या.नंतर त्यात तळलेले वांगी टाकून १ मिनिटांसाठी शिजवून द्या.

  3. 3

    आता सर्विंग पॅाट मध्ये तयार झालेले वांगे टाका.नंतर त्यात चांगले फेटलेले दही टाका. वरून जीरा,लाल मिरचीचा तडका टाका.कोथिंबीर आणि चाट मसाल्याने गार्निश करून खाण्यासाठी सर्व करा.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Najnin Khan
Najnin Khan @cook_19342793
रोजी

टिप्पण्या

Similar Recipes