प्रथम पालक ब्लांच करून थंड झाल्यावर त्याची पेस्ट करून घेतली.ती गाळून घेतली. एका बाऊल मध्ये मैदा, मीठ, तेल घेऊन चांगले हाताने मळून घेतले. ते रवाळ झाले पाहिजे.मग त्यात आवश्यकतेनुसार पालकाची पेस्ट घालून घट्टसर डो तयार करून घेतला.व पुड प्रोसेसरमधून काढून अर्धा तास झाकून ठेवला. पुड प्रोसेसरमधून काढल्यामुळे चिरोटे आरवारहोतात.

आता वरीलप्रमाणेच एका बाऊल मध्ये मैदा, मीठ, तेल केशराचे दुध घेऊन त्याचप्रमाणे केशराचा डो तयार तयार करून झाकून ठेवला.

टमाटा व बीटची वाफवून वरीलप्रमाणे पेस्ट करून त्याच पद्धतीने कृती करून डो तयार करून झाकून ठेवला. अशाप्रकारे तीनही गोळे तयार झाले.

तुप व कॉर्न फ्लोअर चांगले फेटून त्याचा साठा बनवून घेतला.त्याचा थेंब पाण्यात टाकून तो वर तरंगला म्हणजे साठा एकदम हलका बरोबर झाला. आता तीनही गोळ्यांच्या पातळ पोळ्या लाटून घेतलेल्या.पालकाची पोळी घेवून तीला साटा लावून त्यावर केशराची पोळी ठेवून तीला साठा लावला. असेच टमाटा व बीटची पोळी साटा लावून ठेवून केले. आता त्याचा टाईट रोल मधे मधे साटा लावून केला व त्यांचे १ सेंटीमीटर चे पीसेस कट करून हातावर चपटे दाबले. आता त्यांचे चिरोटे लाटून तळून घेतले.

चिरोटे लाटून तळून झाल्यावर लगेच वरून पीठी साखर गाळणीने घातली म्हणजे त्याला गोडी चांगली येते. व ह्या पीठा पासून दोन्ही फ्लॅग व गुलाबाची फुलं बनवून घेतली.चिरोटे साखरेच्या गोळीबंद पाकाने कुकीज स्टीकला चिटकवून मग त्सुरू पक्षात रचले व डीशमधे पण सजवले.व बाकीची सजावट करून छान प्रेझेंटेशन केले.