प्रथम 2 चमचे तूप गरम करून त्यात रवा खमंग भाजून घेतला त्यानंतर रवा थंड करत ठेऊन परत कढईत उरलेले सगळे तूप घालून गरम केले त्यात काजू आणि मनुके घालून 3 4 सेकंद ठेवले मनुके फुगल्यावर त्यात भाजलेला रवा घातला परत चांगला भाजून घेतला 15 ते 20 मिनिटे भाजून झाल्यावर त्यात आंब्याचा रस घालून चांगले ढवळले आंबा गोड असल्यामुळे साखर 1कपा पेक्षा कमी घातली तरी चालते रस चांगला एकजीव झाल्यावर

उकळत पाणी रव्यात घालीन गुठळी न होता पटापट ढवळून झाकण ठेवून एक वाफ येऊ द्यावी 5 ते 7 मिनिटे झाल्यावर गॅस बंद करावा शिरा तयार