#मँगो. आज मॅंगो केक करणार म्हणून मुलं खुश..आणि तोही आयसिंग वाला केक.... मग तर काही विचारूच नका....मला केक बनवणे मुश्कील करून टाकतात माझे मुल...इतके उतावळी होतात मला काम सुद्धा करू देत नाही...केकवर आयसिंग करणे मला फार आवडते...पण मुलं खुप उतावीळ होतात ,केक खाण्या करता ते आयसिंग करू पण देत नाही , आणि खाऊन टाकतात...पण आज मी ताकीद दिली त्यांना की आयसिंग झाल्याशिवाय केक मिळणार नाही....फायनल आज आयसिंग केलेला केक तयार झाला....

#रेसिपीबुकमाझी रेसिपी बुक साठी फर्स्ट रेसिपी आहे...केक मला बनवायला आवडतो पण खायला तितका च आवडतो,आज बाबांचा बर्थडे होता , त्यानिमित्ताने मी त्यांच्यासाठी हा माझा आवडता केक बनवलेला आहे,,माझे रियल हिरो म्हणजे माझे बाबा...त्यांच्या वाढदिवस च्या दिवशी मी रेसिपी बुक साठी माझी पहिली रेसिपी पोस्ट करते आहे ,,,याचा आनंद मला खूप आहे...🙏🌹

मॉर्निंग ला सकाळी मुलांना काय करून द्यावे हा मोठा प्रश्न पडला मला,,मुलांना विचारलं की "कारे उपमा पोहे किंवा अजून दुसरे काही करून देऊ का" तर ते म्हणाले नाही,,,मग मी विचारात पडले की काय हेल्दी मॉर्निंगला करून द्यायला,,,मुलगा म्हणाला की जाऊदे मी ब्रेड आणि कॉफी घेतो,,मग मला असं वाटले की सकाळी सकाळी अंन्हेल्धी मुलांनी खाऊ नये,आणि त्याला खूप गडबड होती कारण अभ्यासाला बसायचे होते,,म्हणून सर्व झटपट झालेले पाहिजे होते,,. कारण खुप धाक या मुलांचा बाई,,,म्हणून मी कमीत कमी टाइमिंग मध्ये सगळं करण्याचा प्रयत्न केला,,म्हणून हा केक मी कन्वेक्शन मोडवर टाकला नाही,त्याला मी मायक्रोव्हेव करून घेतलं म्हणून तो लवकर झाला,पण मायक्रोवेव मध्ये केलेला केक खूप चांगला होत नसतो, जसा बेक झाला पाहिजे तसा होत नसतो,,कारण मायक्रोवेव्हमध्ये शिजण्याचं काम होते ,आणि कन्वेक्शन मध्ये बेक होण्याचे काम,,पण गडबड असेल तर ठीक आहे,,हा माझा रेगुलर चा केक होता ,,हा काही मला खूप डिझायनिंग करायचा नव्हता...पण सहज साधा केक केला ,,पण तो खूप छान झाला,,मलही वाटले नव्हतं की असा काही मस्त आयसिंग केक तयार होईल,,,कधीकधी अपेक्षेप्रमाणे जरा जास्त चांगले होते,,, ते खूप आनंददायी असतंगंमती मध्ये केलेल हे पायपिंग बॅग च डायरेक्ट आयसिंग चे डिझाईन,,,गमती मध्ये रेगुलर केलेला केक हा खूप छान झाला,,बिस्किट ब्रेड पेक्षा हा केक केव्हाही उत्तम,,झटपट ,टेस्ट ला आणि दिसायला पण छान...आणि मुलं खुप खुश,,,🥰करून बघा तुम्ही आणि सांगा मला....

#रेसिपीबुक#चंद्रकोर रेसिपीज#Week6रेसिपी बुक यामध्ये चंद्रकोर या थीम मुळे काहीतरी वेगळं केल्या जात आहे..कधी विचार केला नव्हता मी की मी असला छान सुंदर चंद्र कोर चा केक करू शकेल..पण कूक पॅड च्या थीम निमित्ताने हे केल्या गेल..आमच्या लहानपणी कोजागिरी पौर्णिमा अतिशय उत्साहात साजरी करायची ती आता आपण सगळेजण करतात..पण आमच्या वेळेची त्यावेळेची कोजागिरी पौर्णिमा अतिशय सुंदर आणि साध्या पद्धतीने होत असे,एक महिना आम्ही भुलाबाई चे गाणे रोज सगळ्यांच्या घरोघरी जाऊन मनत असो..आणि त्यानंतर कोजागिरी पौर्णिमेला भुलाबाई च्या मुर्त्या म्हणजे शंकर-पार्वतीची मूर्ती बसून त्यांची पूजा केली जात असे, आणि सर्वजण टेरेस वर जमा व्हायचे आणि तिथे सगळेजण आपला आपला खाऊ आणत असे,आणि प्रत्येक जण डबा हलवून खाऊ ओळखा असं म्हणत असे ..आणि गेम खेळत असे...आणि कोजागिरी ला दूध आठवण्याचा कार्यक्रम जोरात करायचा..खूप मजा मस्ती गाणे म्हणणे हे सगळे व्हायचे..नंतर रात्रीचे बारा वाजले की ते चंद्राचं प्रतिबिंब त्या आटवलेल्या दुधात पडावं ही प्रथा अजूनही चालू आहे,आणि ते प्रतिबिंब दुधामध्ये पडल्यावरच दूध सगळेच प्यायचे...खुपच छान मस्त कोजागरी पौर्णिमेचा कार्यक्रम चालायचं,,

#मँगो#कल्पनाहा केक मी कूकर मध्ये केला आहे....!

#मँगो मँगो आईस्क्रीम मी पहिल्यांदाच बनवलेल. खूप छान झाले. कोणतीही गोष्ट ही पहिल्यांदा केल्यावर जरा जास्तच एक्साइटमेंट असते नाही का ?😀 तसंच आईस्क्रीमच्या बाबतीत माझं झालं फ्रिजमध्ये ठेवल्यावर कधीकधी आठ तास होतात नी कधी कधी नाही असं मला व्हायला लागल होत. कुठेतरी मनात भीती पण होती की व्यवस्थित सेट होतं की नाही कारण आइस्क्रीम पार्लर मधल्या फ्रिज मध्ये आणि आपल्या फ्रिज मध्ये थोडाफार फरक असतोच. नेहमी आईस्क्रीम बाहेरुनच विकत आणत असते. आज घरी केलं त्यामुळे माझा आनंद जरा गगनात मावेनासा होता😉😛😀. आईस्क्रीम पण मस्त जबरदस्त टेस्टी झालं.😋 कूकपॅड मुळे बरेचसे पदार्थ मी घरी पहिल्यांदाच करते आहे, आणि नवनवीन पदार्थ शिकायला सुद्धा मिळत आहे. त्यामुळे कुकपॅडचे मी फार आभारी आहे.🙏😊

#मँगो केक थीम मध्ये मी आज सगळ्यांसाठी सिनामोन, मँगो, कोकोनट ह्या फ्लेव्हर मधे केक बनवला आहे. फार सुंदर झाला. बघूया याची रेसिपी.

#मँगो कुकीज #कोकोनट मँगो कुकीज मी पहिल्यांदाच केलेले आहेत. नेहमी कुकीज मी बाहेरुनच विकत आणत असते. पण कूकपॅड मराठी मध्ये मँगो कुकीज च्या थीम मुळे कुकीज बनवण्याचा चान्स मला मिळालं. अगोदर छान क्रिस्पी होतील की नाही असं मनात वाटत होतं. पण एकदम मस्त खुसखुशीत कोकोनट मँगो कुकीज झालेले आहेत .मुलाला फार आवडले .सध्या थोड्याच प्रमाणात केले. जमतील की नाही या भीतीपोटी प्रमाण जरा थोडच घेतलेलं. आता वेगवेगळ्या वेरायटी करून आणखी कुकीज बनवण्याचा माझा प्रयत्न राहील.👍👍😍

#मँगो

#रेसिपीबुक #week3नैवेद्य 2 असं अचानकच सुचलं की केक मध्ये प्रसाद , नैवेद्याचा काही व्हेरिएशन होऊ शकते का?तीन चार दिवसापासून डोक्यामध्ये हेच आहे की काय व्हेरिएशन करू शकतो,आणि चक्क हा मोदकाचा केक बुंदीचा माझ्या स्वप्नात आला,सेम टू सेम केक बनवण्याचा प्रयत्न केला,,आणि स्वप्नात आलेली गोष्ट ही मी साकारली आहे,,विश्वास नाही तुमचा बसणार की असं पण काही होऊ शकत...स्वप्नात आलेली गोष्ट आपण कशी काय साकार करू शकतो,, पण हे माझ्या सोबत झालेला आहे..आणि बुंदी मी फर्स्ट टाइम केलेली आहे..ट्रॅडिशनल आणि पाश्चात्य याचा संयोग इथे घडवून आणलेला आहे,,आधी गावोगावी गोड पदार्थ म्हणून बुंदी आणि बुंदीचे लाडू फक्त असायचे,,बुंदे ही खरंच चवीला अतिशय सुंदर लागते,,मला कधी वाटलं नव्हतं की बुंदी घरची ताजी इतकी सुंदर चवीला लागेलं...पण कूक पॅड च्या निमित्ताने खुप वेगवेगळे व्हेरिएशन्स मी करायला लागली आहे,हा बुंदी चा केक माझ्या डोक्यातली कल्पना आहे,,, मी अजूनही असला केक युट्युब आणि कुठेही बघितलेला नाही आहे...खुप खुप धन्यवाद कूक पॅड टीम ♥️🌹

#मँगो

#mdमाझ्या आईला मी केलेला चॉकलेट केक खूप आवडायचा. आणि आता ती आमच्यात नाही. तरीसुद्धा तिच्यासाठी हा केक मी केला आहे.

#मँगोकिती योगा योग आज आमच्या लग्नाचा वाढदिवस आणि आजच मँगो नेक्स थीम आली मँगो केक. म लगेच बनवला.

हा केक माझ्या मुलांना खूप आवडतो मॅंगो रबडी केक#मॅंगो #मँगो मॅनिया #मँगो रबडी केक

#मँगो#मँगो केकआज अगदी खूप विचार करून हा केक मी बनविला आहे. मला आंब्याच्या पल्प पेक्षा आंब्याचा आटवलेला पल्प वापरून केलेले स्वीट पदार्थ खूपच आवडले. मी पहिल्यांदाच हा केक ट्राय केला आणि इतकी छान चव लागली की तो संपेपर्यंत ताव मारावा असे वाटत होते. सखिंनो तुम्हीही हा केक नक्की करून बघा.

#noovenbaking#cooksnapमास्टर शेफ नेहा यांचे तिसऱ्या आठवड्याचे चॅलेंज माझ्या आवडीचे होते ते म्हणजे केक.मी पहिल्यांदाच गव्हाच्या पिठाचा केक शेफ नेहा यांच्या रेसिपी ने बनवला आणि काय सांगू इतका सॉफ्ट आणि स्पाँजी झाला होता की घरात सर्व खूष झाले. शेफ नेहा खूप धन्यवाद या छान रेसिपी साठी... मला आयसिंग फारसे चांगले जमत नाही.. प्रयत्न केला आहे.. मी डार्क कोको पावडर वापरून केक चार्कॉल इफेक्ट मध्ये केला आहे..

#amr#मँगो ड्रायफ्रूट केक

#मँगो.... केक हा आवडीचा पदार्थ व तो बनविणे हा आवडीचा विषय.... आज स्पँज केक, मूज व जेली सर्वात आंब्याचा वापर करून हा ओवरलोडेड मँगो मूज केक बनवला आहे....

आता सद्या ची परिस्थिती अशी आहे की सारखे सारखे बाहेर जाऊन समान नाहीं आणू शकत,त्यामुळे मुलांना दुधा सोबत बिस्कीट वगैरे काहीही नसते..म्हणून मी केक करून ठेवते ,म्हणजे मुलांना सकाळी सकाळी दुधा सोबत बिस्कीट चा ऐवजी केक बेस्ट राहील.आणि मुलांचा केक पाहून आनंद दुप्पट होऊन जातो..आहे ना छान आयडिया,,,

#मँगो। ही रेसिपी मी पहिल्यांदाच ट़ाय केली आहे, एकदम मस्तझालेली आहे, एका रेसिपीच्या पुस्तकात फार पूवी वाचली होती. नवनवीन करण्याचा प्रयत्न.............. भन्नाटच रेसिपी आहे,, नक्की ट़ाय करा.

#मँगोकेक हा प्रकार कसला ही असो सर्वांना आवडतो च माझ्या घरी कधी कधी छोटे छोटे एक्सपर्मिंत करून बघत असते मिन

#amrआंबा, रेड वेलवेट केक आणि क्रीम चीज फ्रॉस्टिंग हे अगदी अफलातून कॉम्बिनेशन आहे. मँगो वेलवेट डिलाईट ही इनोव्हेटिव्ह रेसिपी म्हणजे आपल्या प्रियजनांसाठी एक मस्त ट्रीट आहे. नक्की करून पहा.

#मँगो

#Happycooking#HappyNewYear2021#Maidacakeआज आपण बघूया ब्लॅक फॉरेस्ट केक....अतिशय चवदार, स्वादिष्ट आणि मऊ आहे. नवीन वर्षाचे स्वागत करण्यासाठी आज मी पहिल्यांदाच हा व्हीपिंग क्रीम वापरून केक बनवला आहे. केक खुपच छान झाला आहे आणि घरी सर्वांना खूपच आवडला. ही कृती वापरून पहा आणि केक नक्की बनवा. आपला अभिप्राय नक्की द्या. खूप खूप धन्यवाद🙏😘

#अंडा.अंड्याचे केक मी बरेच बनविलेले आहे. अंडा ही थीम मिळाली म्हणून मी हा केक बनवत आहे. याशिवाय चॉकलेट गणाश तयार करून मी हा केक डेकोरेट केलेला आहे. पावसाळ्याची सुरुवात आणि कोरोना असल्यामुळे मुलेही घरीच असतात कोरोना पावसाळा म्हणून आम्ही हा केक कापला. सर्वांचे आरोग्य चांगले राहावे. आणि लवकरात लवकर आपला देश कोरोना मुक्त होवो हीच ईश्वरचरणी प्रार्थना.

#मॅगोहॅलो मैत्रीणींनो...मी आज पुन्हा एक मॅगो केक केला आहे...खुपच टेस्टी & स्पांजी झाला आहे...रंग पण खुप छान आला आहे. यु ट्यूब वर बघुन ..हा केक केला आहे.

#GA4#week22 # केक# गाजर टाकून केलेला केक...बिना अंड्याचा आणि कुकर मध्ये केलेला..

#noovenbakingमी वाटच बघत होते की, कधी एकदा शेफ नेहा without ओव्हन केक बनवायला शिकवतील.... आणि त्या दिवशी केक चा व्हिडिओ आला.... अगदी मन लावून मी तो व्हिडिओ बघितला तेव्हा वाटल जमेल की नाही आपल्याला कारण मी सहसा या केक च्या फंदात पडत नाही... पण हळूहळू पाऊल पुढे टाकत टाकत शेवटी हा केक मी गोकुळ अष्टमी ला बनवलाच.... या केक रेसिपी साठी शेफ नेहा यांचे मना पासून आभार...🙏🙏

#pcr#टी-टाइम केकआज माझ्या एका मैत्रिणीचा वाढदिवस होता. तिला आयसिंग चा केक आवडतो नाही.लॉक डाऊन मुळे घरात जे आहे त्यात हा केक बनवला .मैत्रीण व घरचे खुश असा हा जुगाड केक म्हणता येईल यात मैदा थोडा होता म्हणून कणिक वापरली ,साय नवती तर दूध पावडर ,बटर नव्हते तर तेल आणि सर्वात महत्त्वाचे की हा कुकर मध्ये बनतो.

#मँगो