सर्वात अगोदर केक चा लेयर साठी -आंब्याचे गर काढून मिक्सर फिरून घेतला. आणि गॅसवर एका भांड्यात आंब्याचा गर आणि साखर मिक्स करून 5-10 मिनिट कन्टिनीव हलवून केकला योग्य होईल अशी कन्टन्सी करून घेतली.

केक ज्या भांड्यात बनवायचं आहे त्या भांड्याला बटर लावून, मैंद टाकून पसरवून घेतले. कुक्कर मध्ये मीठ घालून जाली ठेऊन प्रीहीट करायला ठेवले. कुक्कर च्या झाकणाची शिटी आणि रींग काढून घेतलं. दुसऱ्या भांड्यात साखर, दूध, बटर सर्व घेऊन मिक्स केले. 2-3मिनिट.

नंतर मैदा आणि सोडा चालून घातला आणि छान एकाच दिशेने फिरवून फिरवून स्मूथ बेटर तयार केले. आणि त्यात चार चमचे त्यात वरील तयार kelela आंब्याचा पल्प घातला आणि 1/2 मिनिट मिक्स करून, पटकन केक साठी तयार केलेल्या भांड्यात ओतलं आणि कुक्कर मध्ये ठेऊन दिले.10 मिनिट गॅस फास्ट करून ठेवला. नंतर मिडीयम गॅसवर. 20मिनिट होऊ दिला. (15मिनिट झाल्यावर मी सूरी नी चेक केला सुरीला थोडस बेटर चिटकले. पुन्हा 15मिनिट ठेऊन चेक केला सुरीला काहीच चिटकले नाही ह्याचा अर्थ केक छान बेक झाला). केक काढून थंड होण्यास ठेवला.

थंड झाल्यावर दोन भागात कापून घेतला.आणि आंब्याचा लेयर करून घेतला.