मुग बीन स्प्राऊट्स (mung beans sprouts recipe in marathi)_

मूग डाळ ही फार पौष्टिक मानली जाते. कारण यात व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि ई चं प्रमाण अधिक असतं. सोबतच पोटॅशिअम, आयर्न, कॅल्शिअमही मूगात आढळतात. याचे सेवन केल्यास शरीरात कॅलरीज वाढत नाहीत. जर मोड आलेल्या मुगाचे सेवन केल्यास शरीरात केवळ 30 कॅलरी आणि 1 ग्रॅम फॅट पोहोचतात.
मोड आलेल्या मूगात मॅग्नेशिअम, कॉपर, फोलेट, रायबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन, व्हिटॅमिन सी, फायबर, पोटॅशिअम यांसारखे आणखीही काही खास पौष्टिक तत्व आढळतात. यात भरपूर प्रमाणात एमिनो अॅसिड आणि पॉलिफेनॉल्ससारखे तत्व आढळतात. याचे अनेक फायदे आपल्या शरीराला होतात
मुग बिन मोड कसे आणायचे हे तर आपल्या सर्वांना माहीतच आहे, आज मी मुंग बीन ला लांब मोड कसे आणायचे ती मेथड शेअर करणार आहे. हे स्प्राऊटस तुम्ही भरपूर रेसिपीज मध्ये वापरू शकतात.
मुग बीन स्प्राऊट्स (mung beans sprouts recipe in marathi)_
मूग डाळ ही फार पौष्टिक मानली जाते. कारण यात व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि ई चं प्रमाण अधिक असतं. सोबतच पोटॅशिअम, आयर्न, कॅल्शिअमही मूगात आढळतात. याचे सेवन केल्यास शरीरात कॅलरीज वाढत नाहीत. जर मोड आलेल्या मुगाचे सेवन केल्यास शरीरात केवळ 30 कॅलरी आणि 1 ग्रॅम फॅट पोहोचतात.
मोड आलेल्या मूगात मॅग्नेशिअम, कॉपर, फोलेट, रायबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन, व्हिटॅमिन सी, फायबर, पोटॅशिअम यांसारखे आणखीही काही खास पौष्टिक तत्व आढळतात. यात भरपूर प्रमाणात एमिनो अॅसिड आणि पॉलिफेनॉल्ससारखे तत्व आढळतात. याचे अनेक फायदे आपल्या शरीराला होतात
मुग बिन मोड कसे आणायचे हे तर आपल्या सर्वांना माहीतच आहे, आज मी मुंग बीन ला लांब मोड कसे आणायचे ती मेथड शेअर करणार आहे. हे स्प्राऊटस तुम्ही भरपूर रेसिपीज मध्ये वापरू शकतात.
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वप्रथम मुग बिन साफ करून पाण्यामध्ये 12 ते 14 तास भिजत ठेवा
- 2
मी स्प्राऊटस बनवण्यासाठी झाडे लावण्याचा पॉट वापरतो. त्याला मी खालच्या साईडला जास्त होईल करून ठेवलेले आहे, ज्यामुळे जास्त पाणी जमा होत नाही आणि जर टिशू पेपर वापरला तर तो खराब होत नाही. जर तुमच्याकडे पॉट नसेल तर तुम्ही त्या जागी एखादी मोठी प्लास्टिक बॉटल किंवा पाच किलो तेलाची कॅन सुद्धा वापरू शकता. मी वापरलेल्या पॉटाची साइज 12 इंच बाय 10 इंच आहे.
- 3
त्यात खालच्या साईडला ठेवण्यासाठी मी ही प्लॅस्टिकच्या 2 नेट वापरतो.
- 4
मुग बिन भिजल्यानंतर त्यातले पाणी गाळून घ्या आणि तयार केलेल्या पॉटमध्ये ते टाका. त्यावर वरतून एखाद्या कापडाने झाकून ठेवा. हा पॉट एका प्लेटमध्ये एक इंची उंच स्टॅन्ड ठेवून त्यावर ठेवा म्हणजे आपण जेव्हा पोट मध्ये पाणी टाकू तेव्हा उरलेले पाणी खाली गळून जाईल.
- 5
आता आपल्याला या बिन ला दिवसातून कमीत कमी दोन वेळेस पाणी द्यायचे आहे पाणी देताना पॉट सिंक मध्ये धरा आणि बिन ला पाणी टाका थोडे पाणी नितरू द्या आणि परत प्लेटमध्ये ठेवा, असे कंटिन्यू पाच दिवस करायचे आहे. सहावा दिवस आपला हार्वेस्ट डे आहे. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही मध्ये ही स्प्राऊटस युज करू शकता. जर तुम्हाला स्प्राऊटस च्या पानांचा कलर हिरवा हवा असेल तर त्यावर झाकण ठेवू नका झाकण ठेवल्यावर तो कलर थोडा येल्लो येतो मि झाकूनच स्प्राऊट्स तयार करतो.
- 6
- 7
सहाव्या दिवशी स्प्राऊटस ला पॉट मधून बाहेर काढून घ्या, स्प्राऊटस वर मुगाच्या डाळीचे दोन भाग असतात ते काढून घ्या, हे स्प्राऊट्स आपण मातीशिवाय बनवलेले असल्यामुळे तुम्ही त्याच्या रुट्स देखील खाऊ शकतात,
- 8
आता आपले मग बिन स्प्राऊटस तयार आहे, हे स्प्राऊटस तुम्ही एअर टाईट बॅग मध्ये भरून फ्रीजमध्ये सुद्धा ठेवू शकतात. याला आपण भरपूर रेसिपीज मध्ये वापरू शकतो जसे सूप,नूडल्स, सलाड असे भरपूर ठिकाणी याचा वापर करू शकतात.
Similar Recipes
-
मोड आलेल्या मूगाचे पौष्टिक सूप (moongache paushtik soup recipe in marathi)
#hs#साप्ताहिक सूप प्लॅनरगुरूवार- मूगाचे सूपमोड आलेले मूग नियमित खाल्ल्यास आरोग्य चांगले राहते. यातील मॅग्नेशिअम, कॉपर, फोलेट, रायबोफ्लेविन, व्हिटॅमिन, व्हिटॅमिन सी, फायबर, पोटॅशिअम तसेच एमिनो अॅसिड आणि पॉलिफेनॉल्ससारखी तत्व भरपूर असतात. यामुळे अनेक आरोग्यदायी फायदे होतात. मूगडाळीतही व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि ई असते.चला तर पाहूयात मोड आलेल्या मूगापासून पौष्टिक आणि झटपट रेसिपी...😊 Deepti Padiyar -
मुगडाळ तडका फ्राय (moong dal tadka fry recipe in marathi)
#drमूग डाळ ही फार पौष्टिक मानली जाते. कारण यात व्हिटॅमिन ए, बी, सी आणि ई चं प्रमाण अधिक असतं. सोबतच पोटॅशिअम, आयर्न, कॅल्शिअमही मूगात आढळतात.अशीच एक मुगडाळ पासून ,एक चमचमीत दालफ्रायची रेसिपी पाहू..😊 Deepti Padiyar -
मोड आलेल्या मुगाचे पौष्टीक सलाड (moong salad recipe in marathi)
#GA4 #week5मोड आलेल्या मुगाचे सलाड हे झटपट होणारी आणि पौष्टीक अशी रेसिपी आहे. यात प्रोटीन्स, व्हिटॅमिन सी आणि फाइबर ची पुरेशी मात्रा असते. हे पौष्टिक सलाड अगदी लहान मुलांपासून ते ज्येष्ठ नागरिकांना आवडेल असे आहे. Swati Ghanawat -
स्प्राऊटस मूग सॅलड (sprouts moong salad recip ein marathi)
#sp मंगळवार मोड आलेल्या मुगा मध्ये विटामिन, ए, बी, सी, आणि ई,च प्रमाण अधिक असते सोबत च पोटॅशियम, आर्यन, कॅल्शियम, आणि फायबर मूगात असतात म्हणून मोड आलेली मूगाचे सॅलड बनवली आहे . Rajashree Yele -
दाल मखनी (dal makhani recipe in marathi)
#drदाल मखनी अख्ख्या उडीद पासून बनवलेली पौष्टिक अशी रेसिपी नक्की करून पहाउडीद यामध्येे व्हिटॅमिन, खनिज, लवण भरपूर प्रमाणात असते. तसेच कोलेस्टेरॉल नगण्य असते. उडदाच्या डाळीमध्ये कॅल्शिअम, पोटॅशिअम, लोह तत्व, मॅग्नेशिअम तत्व भरपूर प्रमाणात असतात. उडीदआपण वरचेवर खाल्ले पाहिजेत उडदाच्या डाळीचे घुट असं सुद्धा याला म्हणतात. अख्खे उडीद घेतल्यामुळे दिसायला काळी दिसते पण खूप पौष्टिक आहे Smita Kiran Patil -
हेल्दी मुग बिन स्प्राऊट साईड डिश (moong bean sprout recipe in marathi)
स्प्राऊट्स म्हणजे अंकुरित कडधान्य खाण्याने आपल्या शरीराला बरेच फायदे होतात.अकुंरित धान्यांमध्ये व्हिटॅमिन ए, बी, सी, डी आणि के भरपूर प्रमाणात असते. या शिवाय त्यामध्ये मुबलक प्रमाणात कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम आणि लोह असतं. यासोबतच मोड आलेल्या धान्यांमध्ये भरपूर फायबर, फॉलेट, ओमेगा 3 फॅटी अॅसिडदेखील असतात. अंकुरित धान्य नियमित खाण्याने तुमच्या शरीराला पुरेसे पोषक घटक मिळतात. आज मी तुम्हाला मुग बिन स्प्राऊट साईड डिश कशी बनवायची हे सांगणार आहे ही रेसिपी अगदी सहज पाच ते सात मिनिटात बनणारी आहे तसेच आपल्यासाठी फार गुणकारी सुद्धा आहे, चला तर मग रेसिपी बघूया Amit Chaudhari -
स्प्राऊट्स व्हेजी रोल (sprouts veggie roll recipe in marathi)
#kdr कडधान्य स्पेशल....कडधान्य अनेक प्रकारचे आहेत .मोड आणल्यामुळे ते पचायला हलके होतात. कडधान्य हे अत्यंत पौष्टिक असतात. त्यातून भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्व व प्रोटिन्स मिळतात. आरोग्यास तर खूपच छान तर अशीच कडधान्यांची व्हेजी रोल्स बनवले चला तर पाहुयात कसे बनवायचे ते... Mangal Shah -
मिक्स स्प्राउट सॅलड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp मिक्स स्पाउट सॅलड साठी मी मोड आलेली कडधान्य वापरली आहेत कारण त्यात भरपुर प्रमाणात प्रोटीन असतात आपल्या शरीराला त्याची जास्त आवश्यकता असते मोड आलेल्या कडधान्याने वजन कमी होते शरीराला पुरेशी उर्जा मिळते दिवसभर फ्रेश वाटते मोड आलेल्या कडधान्याच्या सेवनाने मधुमेहींची साखर नियंत्रित राहाते तसेच व्हिटॅमिन मिनरल्स मुळे केस व त्वचेला फायदा होतो त्यात व्हिटॅमिनabcd तसेच कॅल्शियम फॉस्फरस पोटॅशियम लोह तसेच भरपुर फायबर ओमेगा३ फॅटी एँसिड असते म्हणुन आपल्या सर्वांच्याच आहारात मोड आलेल्या कडधान्याचा वापर सतत असला पाहिजे चला तर आज अशाच मोड आलेल्या कडधान्याचेच सॅलड आज आपण बघुया Chhaya Paradhi -
मोड आलेल्या कडधान्यांची भाजी -mix sprouts curry (mod aalelya kaddhanynchi bhaji recipe in marathi)
मी येथे मटकी, मुग, मसुर, लहान चवळी घेतली आहेत. रात्रभर भिजवून घ्यावे. सकाळी कपड्यात बांधून ठेवावे.दुसऱ्या दिवशी छान मोड येतील. मोड आलेल्या कडधान्यामध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर आसते. आरोग्य साठी चांगले आणि पौष्टिक. Ranjana Balaji mali -
पिस्ता चिक्की (pista chikki recipe in marathi)
#GA4 #week18 चिक्की हा कीवर्ड ओळखून मी पिस्ता चिक्की केली आहे. ड्रायफ्रुट्स म्हटलं की, त्यामध्ये बदाम, काजू, अक्रोड यांसारख्या पदार्थांसोबतच पिस्त्याचाही समावेश होतो. पिस्ता चविला उत्तम ठरतो. हिरव्या रंगाच्या पिस्त्यामध्ये फायबर, प्रोटीन, व्हिटॅमिन सी, झिंक, कॉपर, पोटॅशिअम, आयर्न, कॅल्शिअम आणि इतर अन्य पोषक तत्व आहेत. यामुळे तुमचं आरोग्य चांगलं राखण्यास मदत होते. Prachi Phadke Puranik -
टोमॅटो सूप (tomato soup recipe in marathi)
#GA4 #week10#Soupसूपमध्ये टोमॅटो सूप हा सर्वांचा आवडता सूप प्रकार. अतिशय पौष्टीक आणि व्हिटॅमिन ए, सी, के आणि पोटॅशिअम अशा भरपूर पोषकद्रव्यांनीयुक्त असे हे सूप अगदी सोप्या पद्धतीने मी आपणासाठी घेवून आले आहे. Namita Patil -
मोसंबीचा ज्युस (mosambicha juice recipe in marathi)
#nnr#फळ 8 वा दिवस _फळनवरात्र स्पेशलमोसंबीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असल्याचा फायदा त्वचा, केस आणि डोळ्यांसाठी होतो. मोसंबीचे नियमित सेवन केल्यास त्वचा, केस आणि डोळ्यांचे आरोग्य चांगले राहते. नियमित मोसंबी खाल्याने रक्ताभिसरण प्रक्रिया सुरळीत होण्यास मदत मिळते. Smita Kiran Patil -
ब्राउन राइस आणि मोड आलेल्या मटकीचे सूप (brown rice and sprouts soup recipe in marathi)
#सूप पांढ-या तांदूळामध्ये तांदळाचे साल वेगळे केलेले असतात. तर ब्राउन राइसमध्ये तांदूळ हे सालींसोबत असतात. यामुळेच ब्राउन राइस आरोग्यासाठी खुप फायदेशीर आहे. ब्राउन राइसमध्ये बॉडीसाठी आवश्यक न्यूट्रिएंट्स जसे की, मॅग्नेशियम, सेलेनियम आणि फॅटी अॅसिड्स पांढ-या तांदळाच्या तुलनेत जास्त असते.मटकीला मोड आणल्याने त्यातील गुणधर्मात वाढ होते. मटकी हा भारतीय आहारांमध्ये आवर्जून वापरला जातो. मटकी भिजवून कच्ची खाली जाते किंवा अर्धवट उकडून खाल्ली जाते. मटकीला मोड आणून सलाड किंवा सूप म्हणूनही सेवन केलं जातं. मटकीला मोड आणल्यानं त्यातील गुणधर्मात वाढ होते.मटकीमध्ये भरपूर प्रमाणात प्रोटीन असत. मटकीतील फायबर शरीरातील कोलेस्ट्रॉल कमी करतं, आहारात नियमित आयर्नयुक्त पदार्थांचा समावेश करणं गरजेचं आहे. मटकी हा आयर्नचा स्रोत आहे.रोगप्रतिकारक शक्ती वाढते.आज आपण पाहणार आहोत आरोग्याला पोषक, पौष्टिक ब्राउन राइस आणि मोड आलेल्या मटकीचे सूप झटपट बनणारे तब्येतीला उपयुक्त आणि फायदेशीर, स्वादिष्ट असे सूप. Swati Pote -
स्प्राऊटस सॅलड (sprouts salad recipe in marathi)
#sp मोड आलेले कडधान्ये हे शरिराला उत्तम असतात तर चला मग बनवूयात सॅलड Supriya Devkar -
मिक्स स्पाउट सॅलेड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#kdrकडधान्ये मोड आणून खाण्याची पध्दत खरोखरच आरोग्यदायी आहे. त्यामुळे प्रथिने पचायला सोपी होतात.जीवनसत्वांची दुप्पट-तिप्पट वाढ होते. क जीवनसत्व तर मोड आल्यानंतरच तयार होते. कडधान्यांचा वातूळपणा कमी होतो लोह व कॅल्शियमचे शोषण चांगले होते.प्रथिना व्यतिरिक्त कडधान्यांमध्ये ब जीवनसत्वे, लवणे (खनिज) आणि मेद भरपूर प्रमाणात असते मोड आलेल्या धान्यांचा वापर आपण व घरातील सर्वांसाठी चालु केल्यास बरेच आजार कमी करण्यास मदत होते. यामध्ये प्रामुख्याने संधीवात, रक्तदाब, मुळव्याध, मधुमेह, मणक्याचा आजार, गुडगेदुखी, पित्त, आळशीपणा, सफेद डाग, भुक न लागणे किंवा जास्त भुक लागणे, केस गळणे, शरीरातील उष्णता, अॅलर्जी, दमा या आजारावर फायदेशीर ठरते. Smita Kiran Patil -
डाळ मखणी (dal makhni recipe in marathi)
#EB4#W4#इ बुक रेसिपी चॅलेंजहिरव्या भाज्या, फळे, सुका मेवा यांचे जसे आरोग्यासाठी फायदे असतात, तसेच वेगवेगळ्या डाळी सुद्धा शरीराला पौष्टिक तत्व पुरवतात.उडीद डाळीचे पापड आणि अन्य काही खाद्यपदार्थ एवढेच आपल्याला माहिती आहे. साऊथ इंडियन पदार्थांमध्ये सुद्धा उडीद डाळ वापरली जाते. परंतु, अनेक रोगांवर या डाळीचा औषध म्हणून वापर होऊ शकतो.उडदाची डाळ ही काळी आणि पांढरी अशा दोन प्रकारात मिळते. शरीरासाठी पौष्टिक असणारी उडीदडाळ औषधीही आहे. यामध्ये व्हिटॅमिन, खनिज, लवण भरपूर प्रमाणात असते. तसेच कोलेस्टेरॉल नगण्य असते. उडदाच्या डाळीमध्ये कॅल्शिअम, पोटॅशिअम, लोह तत्व, मॅग्नेशिअम तत्व भरपूर प्रमाणात असतातहिवाळ्यात उडीद डाळ खाणे अत्यंत फायदेशीर आहे चला तर बघूया उडदाच्या डाळीची डाळ मखणी Sapna Sawaji -
ऑरेंज ज्युस (orange juice recipe in marathi)
#jdr "ऑरेंज ज्युस"संत्र्या मध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन असतात.. आपल्या शरिराला व्हिटॅमिन सी ची खुप गरज असते. व्हिटॅमिन A मुळे डोळ्यांना फायदा होतो.तसेच संत्र्याचे सेवन केल्याने,पडसे होत नाही.रोग प्रतिकारशक्ती वाढते.त्वचेचा रंग उजळतो.हिमोग्लोबीन वाढते.ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहाते..असे हे बहुगुणी संत्र्याचे सेवन केले पाहिजे..मी आज संत्र्याचा ज्युस बनवला आहे.. चला तर मग रेसिपी बघुया. लता धानापुने -
मूग उसळ (moong usal recipe in marathi)
#cooksnap # भारती सोनवणे # मूग उसळ # पौष्टिक अशी मोड आलेल्या मुगाची उसळ, भारती ताईंच्या रेसिपी प्रमाणे... Varsha Ingole Bele -
मुगाचे कटलेट (moongache cutlets recipe in marathi)
#kdrकमी तेलात पौष्टिक मोड आलेल्या मुगाचे कटलेट रुचकर व स्वादिष्ट होतात Charusheela Prabhu -
मिक्स स्प्राऊट खिचडी (mix sprouts khichdi recipe in marathi)
#kdr#कडधान्य_स्पेशलप्रथिने, खनिजे, जीवनसत्वे आणि कार्बोदके याचा एक समृद्ध खजिना म्हणजे मोड आलेली कडधान्ये... अशा मोड आलेल्या कडधान्यांचा दैनंदिन आहारातील समावेश म्हणजे आरोग्याची गुरुकिल्ली...याच मोड आलेल्या कडधान्यापासून *मिक्स स्प्राऊट खिचडी*.. कशी करायची ते बघणार आहोत.. चला तर मग बघुया.... 💃 💕 Vasudha Gudhe -
पूर्णान्न आप्पे (purnanna appe recipe in marathi)
#रेसिपीबुक #week11पुरण पोळी आणि आप्पे रेसिपीजअतिशय पौष्टिक, आणि यातून भरपूर प्रथिने मिळतात, त्यात मिश्र डाळी आहेत.सर्वाधिक पोषणयुक्त अन्नपदार्थांपैकी एक मानले जाते. पोषक घटकांचा एक मोठा स्रोत म्हणून देखील ओळखले जाते. मॅगनीझ, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फोलेट, तांबे, जस्त आणि विविध ब व्हिटॅमिन इत्यादि शरीराला आवश्यक असणारे घटक यात असतात.आपल्या आहारात डाळी असल्यामुळे अनेक रोगांचा प्रतिकार करणे सहज शक्य होते.ह्रदयविकार, कर्करोग, मधुमेह आणि लठ्ठपणा यासारखे रोग टाळले जातात.मेथी दाणे :-मेथी अत्यंत गुणकारी मानली जाते. परंतु केवळ मेथीच नाही तर याचे बीसुद्धा खूप उपयोगी आहे. संपूर्ण भारतात मेथीदाण्यांचे सेवन केले जाते. मेथीदाणे अॅनिमिया म्हणजे शरीरात रक्ताची कमतरता असणाऱ्या रुग्णांसाठी खूप फायदेशीर आहेत. मेथीदाण्यामध्ये बहुमुल्य औषधी गुण आहेत. कोलेस्ट्रॉल आणि डायबिटीज रुग्णांसाठी हे अमृतसमान आहेत. Sampada Shrungarpure -
खजूर मिल्कशेक (शक्तिवर्धक) (khajur milkshake recipe in marathi)
#HLR: खजूर हे एक शक्तिवर्धक ड्राय फ्रूट आहे सद्या हिवाळ्यात खजूर च सेवन करावे कारण त्यातून आपल्याला हाय कलोरी carbs,fibrr,protin, पोटश्यंम,megnesium , iron आणि व्हिटॅमिन B६ पोषक तत्व मिळ तात आणि दूध हे संपुर्ण आहार आहे.तर मी साखर न घेता खजूर चां मिल्कशेक बनवते. Varsha S M -
शेवग्याच्या शेंगांचे सूप (shevgyachya shengache soup recipe in marathi)
#सूप सी व्हिटॅमिन व इतर बरेच घटक पौष्टिक असलेले हे सूप Sujata Gengaje -
मोड आलेल्या हिरव्या मुगाची भाजी (mood alelya hirvya moongachi bhaji recipe in marathi)
#GA4#week11#sproutsहिरवे मुग किंवा मोड आलेली मुगमटकी खातो ती आपल्या शरीरासाठी अतिशय आवश्यक आणि उपयुक्त असते. मुळात आपल्या आहारातील प्रत्येक पदार्थ हा आपल्या शरीराला पौष्टिकता देण्यासाठी असतो. म्हणून आपण योग्य आहार घेऊन शरीर निरोगी ठेवले पाहिजे. त्यापैकीच एक पदार्थ आहे मोड आलेले मुग. शरीराला काही समस्या झाल्यावर डॉक्टर सुद्धा आपल्याला कडधान्ये किंवा त्यातील मिश्रण पिण्याचा सल्ला देतात. कडधान्ये अनेक पौष्टिक पदार्थांनी संपन्न असतात. तुम्ही कोणतीही कडधान्य खा मोड आलेले हिरवे मुग जर खाल्ले तर त्याचे शरीराला अनेक फायदे होतातच पण काही आजार आहेत जे मुळापासून नष्ट होतात.वजन कमी करण्यासाठी किंवा शरीराची चरबी वाढू नये म्हणून रोज आहारात मोड आलेल्या मुगांचा समावेश करावा. हे मुग शरीरातील फॅट वाढीला रोखतात आणि तुमचे वजन संतुलित राखण्यात मदत करते. याशिवाय मोड आलेल्या मुगांचे सेवन केल्याने जास्त वेळ भूक सुद्धा लागत नाही आणि साहजिक खाण्यावर तुम्ही नियंत्रण मिळवता. ज्याचा थेट परिणाम तुमच्या वजनावर होऊन वजन घटण्यास सुरुवात होते.मोड आलेल्या हिरव्या मुगा पासून सूप, भाजी ,भेळ चाट असे बरेच बरेच प्रकार बनुन आपण आहारातून मोड आलेले मूग घेऊ शकतो मी मोड आलेल्या मुगाची भाजी तयार केली आहे Chetana Bhojak -
संत्रा गोड भात (orange god bhat recipe in marathi)
तांदूळसंत्री हे फळ आपल्या साठी खूप पौष्टिक असते व्हिटॅमिन सी असते मग मी वेगळ्या पद्धतीने रेसिपि केली. Deepali Mahamuni Pandit -
शेवग्याच्या पानांचा पराठा (shevgyachya panacha paratha recipe in marathi)
#Drumsticks Leaves Parathaशेवग्याच्या पानांत कार्बोहायड्रेट प्रोटीन कॅल्शियम पोटॅशिअम आर्यन मॅग्नेशिअम व्हिटॅमिन ए सी बी कॉम्पलन्स भरपुर असतात पित्त नियंत्रित करणारी रक्तदाब नियंत्रित करते आतड्यांचे व्रण जखमा बऱ्या होतात चला आज मी ह्या बहुगुणी शेवग्याच्या पानांचे पराठे कसे बनवायचे ते दाखवते Chhaya Paradhi -
मिक्स स्प्राऊट्स सॅलड (mix sprouts salad recipe in marathi)
#sp#मिक्स स्प्राऊट्स सॅलड# मंगळवारस्प्राउट्समध्ये बर्याच महत्वाच्या पौष्टिक पदार्थ असतात. पौष्टिकतेचे विशिष्ट प्रमाण फुटण्याच्या प्रकारानुसार बदलते, त्यामधे सामान्यत: फोलेट, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस आणि व्हिटॅमिन के असते. खरं तर, या वनस्पतींच्या पूर्ण वाढीव आवृत्त्यांपेक्षा हे पोषक प्रमाण जास्त असते.अंकुराला द लिविंग फूड असेही हणतात Sapna Sawaji -
आवळा सूप (awla soup recipe in marathi)
#hs आवळ्यामध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन 'सी' असते. व्हिटॅमिन 'सी' आपल्या शरीरातील पांढऱ्या रक्त पेशींना बूस्ट करण्याचे कार्य करते. आपल्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती पांढऱ्या रक्त पेशींवरच अवलंबून असते. यामुळे शरीरामध्ये या पेशी पुरेशा प्रमाणात असणे आवश्यक असते. आवळ्यातील पोषकतत्त्वांमुळे शरीरातील विषारी पदार्थ सहजरित्या बाहेर फेकले जातात. तसेच आवळा हा पित्तशामक, केशवर्धक, शक्तीवर्धक, निरोगी त्वचेसाठी उपयुक्त आहेच आणि आता डायबिटिस, कॅन्सरसाठीही आवळ्याचे सेवन केले जाते. अशा या बहुगुणी आवळ्याचे सूप नक्की करुन बघा. Prachi Phadke Puranik -
मुगाची उसळ (moongachi usal recipe in marathi)
#kdrकडधान्य स्पेशल रेसिपी चॅलेंजकडधान्य प्रोटीन काब्रोहायड्रेक व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असतात😋 Madhuri Watekar -
मोड आलेल्या मटकीची उसळ (mod alelya matkichi usal recipe in marat
#cpm3#week3#मटकी_भाजी"मोड आलेल्या मटकीची उसळ " मिसळ म्हटली की त्यात मटकी आलीच, मटकी हा भारतीय आहारामध्ये मध्ये आवर्जून वापरला जाणारा पदार्थ आहे. मटकी कधीकधी भिजवून कच्ची खाल्ली जाते किंवा अर्धवट उकडून सुद्धा खाल्ली जाते. परंतु आपल्याकडे जास्तीत जास्त प्रमाणात मोड आलेली मटकी खाण्याचे पद्धत आहे. कारण मोड आलेल्या मटकीमध्ये असलेल्या गुणधर्मांमध्ये वाढ होते. मटकी हे आरोग्यासाठी फार आवश्यक असा कडधान्य आहे....!! आपण घेत असलेल्या संतुलित आहारामध्ये जर मोड आलेल्या मटकीचा पुरेसा प्रमाणात वापर केल्यास आपल्याला त्याचा आरोग्यासाठी भरपूर प्रमाणात फायदा होऊ शकतो....!! Shital Siddhesh Raut
More Recipes
टिप्पण्या (12)