बर्गर रगडा बनवायला खूप सोपा आहे.प्रथम दोन उकडलेले बटाटे घेऊन ते गोल आकारात कापून घ्या आणि एका पॅनमध्ये एक चमचा बटरच्या मदतीने भाजून घ्या.

नंतर दुसर्‍या तव्यात बर्गर पाव भाजून घ्या, मधोमध कापून नंतर सेजवान चटणी आणि टोमॅटो चिली सॉस पसरवा, नंतर भाजलेल्या बटाट्याचे चार तुकडे, काकडी आणि नंतर चीज स्लाईस टाका,

नंतर दुसर्या बर्गर पावाने झाकूनघ्या आणि दाबून पुन्हा तुप किंवा बेकिंग करा. लोणी

आता एक वाटी पिवळी मटर एक कांदा, एक टोमॅटो, तीन मिरच्या, ५ तुकडे लसूण, २ लवंगा, १ तेजपत्ता, ३ मिरी १/२ चमचा मीठ आणि एक चमचा तेल घालून उकळा.

नंतर कढई गरम करून फोडणीला दोन चमचे तेल देऊन त्यात १/३ चमचा हिंग, १/२ चमचा मोहरी, १/२ चमचा जीरे, १/३ चमचा हळद, १ चमचा धनेपूड आणि १/२ चमचा छोले मसाला घाला अणि उकङले मटर, पाच मिनिटे शिजवा.

नंतर एका प्लेटमध्ये सर्व्ह करा आणि दोन-तीन चमचे मटरने सजवा नंतर चिरलेला कांदा, मिरची, बटाटा शेव, खट्टटी -मिठी चटणी आणि किसलेले चीज आणि काही चाट मसाला, कोथिंबीर घाला.