मग एका बाउल मध्ये थालिपिठाची भाजणी घेतली. मग त्यात दोन बारीक चिरलेले कांदे, बारीक चिरून घेतलेली कोथिंबीर, 1 चमचा लाल मिरची पावडर, 1 चमचा तेल, चवीनुसार मीठ व थोडे थोडे पाणी घालून पीठ चांगले मळून घेतले.

मग गॅसवर तवा ठेवून तो गरम झाल्यावर थालिपिठ घालून बाजूने तेल सोडून, तसेच थालीपीठाच्या छिद्रा मध्ये सुद्धा तेल घालून थालिपिठ खमंग भाजून घेतले.

आता आपले गरमा गरम भाजणीचे खमंग थालिपिठ, लोण्याबरोबर,चटणी बरोबर, किंवा दह्या बरोबर सर्व्ह करा आणि भाजणीच्या थालीपीठाचा आनंद घ्या.