प्रथम भिजलेली चणाडाळ पाणी न घालता मिक्सरच्या भांड्यात घालावी त्यामध्ये मिरची व आलं घालून सर्व सरबरीत वाटून घ्यावं.

कढईमध्ये तेल घालूनते गरम झालं की त्यामध्ये हिंग,मोहरी,जिरं,कढीपत्ता व हळद घालून खमंग फोडणी करावी व त्यामध्ये वरील वाटलेलं वाटण घालून छान एकजीव करावं त्यामध्ये मीठ साखर,तिखट घालून एकजीव करून मंद गॅसवर सर्व मिश्रण शिजू द्यावं व सारखं परतत राहावं

सात ते आठ मिनिटांनी डाळ छान शिजते व मोकळी होते त्यामध्ये थोडे खोबरं व कोथिंबीर, लिंबूरसघालून परत एकजीव करावं व अजून दोन ते तीन मिनिटे वाफ काढावी डाळ छान सुट्टी झाली म्हणजे आपली वाटली डाळ तयार झाली त्यावर उरलेलं खोबरं कोथिंबीर घालून सर्व्ह करावं.

खूप टेस्टी होते व सकाळच्या नाश्त्यासाठी आपणही खाऊ शकतो व गौरी गणपतीच्या सणाला नैवेद्यही दाखवू शकतो