ग्राम सरसों के पत्ते • चना पालक के पत्ते • ग्राम बथुआ के पत्ते • ग्राम मेथी के पत्ते • बडे चम्मच बारीक काटा हुआ प्याज़ • लहसुन की कलियाँ बारीक काटी हुई • इंच अदरक का टुकड़ा बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च एछीक • नमक स्वादनुसार • बड़े चम्मच मक्के का आटा • बड़ा चम्मच सफ़ेद मक्खन • बड़ा चम्मच घी •
chopped green coriander leaves • chopped green galic with bulb • no chopped green chillies • curry leaves • Salt to taste • black salt • asafoetida • dry mango powder • raw mustard oil
flour • gram flour or besan(optional) • thoroughly washed and finely chopped green onions • green chilli chopped • Coriander leave • Salt • carrom seeds • Ghee or oil for greasing
Carrot, diced • Potato peeled and diced • Peas - • Asafoetida • Cumin seeds- • Green chillies- finely chopped or according to your choice • Grated ginger- • Salt • Oil -