மசாலா கார பொறி

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு தாளிக்கவும்.

தாளித்த பிறகு கருவேப்பிலை பூண்டு பொட்டுக்கடலை வேர்கடலை மிளகாய் சேர்க்கவும்

அதன் பின் மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் சேர்க்கவும். பொறி சேர்த்து நன்கு வறுக்கவும். தீயாமல் பார்த்து கொள்ளவும்

காரமான மசாலா பொறி மாலை நேர உருவாகி விட்டது. இது விலை மிக குறைவில் எண்ணெய் அதிகம் சேர்க்காத வாய்க்கு சுவையான கார சாரமான உணவு. மாலை நேரத்துக்கு மிகவும் உகந்தது. இரண்டு நிமிடத்தில் செய்திடலாம். நன்றி