கிழங்கு பொடிமாஸ்

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
Coimbatore
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கிலோ மரவள்ளி கிழங்கு
  2. 1/2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  3. 4 வரமிளகாய்
  4. 2 ஸ்பூன் லெமன் சாறு
  5. 2 டேபிள்ஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  6. 2 டேபிள்ஸ்பூன் உடைத்த உளுத்தம்பருப்பு
  7. 1/2 ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள்
  8. 4 ஸ்பூன் எண்ணெய்
  9. 1/2 ஸ்பூன் கடுகு
  10. தேவையான அளவுஉப்பு
  11. சிறிதுகறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கிழங்கை தோல் உரித்து சுத்தம் செய்து கழுவி மீடியம் துண்டுகளாக நறுக்கி குக்கரில் போட்டு உப்பு சேர்த்து 4 விசில் விட்டு இறக்கவும்

  2. 2

    பின் சற்று ஆறியதும் கைகளால் நன்கு மசித்து கொள்ளவும்

  3. 3

    வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும்

  4. 4

    பின் கடலைப்பருப்பு மற்றும் உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து சிவந்ததும் வரமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

  5. 5

    பின் மஞ்சள் தூள் மற்றும் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

  6. 6

    நன்கு சேர்ந்து வந்ததும் லெமன் சாறு விட்டு கலந்து கிளறி இறக்கவும்

  7. 7

    பின் கறிவேப்பிலை சேர்த்து மசித்து வைத்துள்ள கிழங்கை சேர்த்து மெல்லிய தீயில் வதக்கவும்

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sudha Rani
Sudha Rani @cook_16814003
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes