ஆலு தங்கி குர்மா(Aloo Thanki Kurma Recipe inTamil)

K's Kitchen-karuna Pooja
K's Kitchen-karuna Pooja @cook_16666342
Coimbatore

ஆலு தங்கி குர்மா(Aloo Thanki Kurma Recipe inTamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
4 நபர்களுக்கு
  1. 250 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
  2. 100 கிராம் வெங்காயம்
  3. 1தக்காளி
  4. 1/2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. 1 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  6. 1/4 தேக்கரண்டிசீரகத் தூள்
  7. 1 தேக்கரண்டி மல்லி தூள்
  8. 1 தேக்கரண்டி மசாலா தூள்
  9. 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய்
  10. 1/2 தேக்கரண்டிஉப்பு
  11. 1பட்டை
  12. 2கிராம்பு
  13. 2ஏலக்காய்
  14. 1பிரிஞ்சி இலை
  15. 1 கப்தயிர்
  16. 2பச்சை மிளகாய்
  17. சிறிதுபுதினா/ மல்லி

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பிரியாணி இலை சேர்த்து நன்கு பொரிய விடவும் பின்பு வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  2. 2

    இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    பொடி வகைகளை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

  4. 4

    பாதி அளவு வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து நன்கு வதக்கி

  5. 5

    தேவையான அளவு தண்ணீர் உப்பு சேர்த்து நன்கு வேகவிடவும்

  6. 6

    தயிரைக் கட்டியில்லாமல் அடித்து சேர்க்கவும்... புதினா மல்லி நறுக்கி சேர்த்து இறக்கவும்

  7. 7
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
K's Kitchen-karuna Pooja
அன்று
Coimbatore
Am a Dr of Economics but my passion is cooking n love cooking
மேலும் படிக்க

Similar Recipes