அதற்கு முதலில் உருளைக்கிழங்கை நன்றாக வேக வைத்து மசித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

தேவையான அளவு பிரட்டி எடுத்து ரெடின ஓரத்தையும் நடுப்பகுதியில் பிரித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். மிக்சி ஜாரில் தனித்தனியே அரைத்து எடுக்க வேண்டும்.

மசித்து வைத்திருக்கும் உருளைக்கிழங்கு அரைத்து வைத்திருக்கும் பிரெட்டை யும் பின்பு 2 டேபிள்ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்ளார் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

இப்பொழுது அதே தட்டை வடிவில் உருட்டி விட்டு அதன் நடுவில் சீஸ் வைத்து பின்பு நன்றாக வட்டவடிவ உருட்டி எடுக்க வேண்டும்..

இப்பொழுது உருட்டி வைத்திருக்கும் உருண்டைகளை அதில் போட்டு பிரட்டி எடுக்க வேண்டும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தேவையான அளவு எண்ணெய் சேர்த்து அதில் உருட்டி வைத்திருக்கும் உருண்டைகளை போட்டு பொரித்து எடுக்க வேண்டும்.

பிரட் சீஸ் பால்ஸ் ரெடி. நன்றி