கடல் பாசியை 20 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தேய்ங்காய் தண்ணீர் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றி,சூடானதும் கடல் பாசியை சேர்க்கவும்.

கடல் பாசி முழுவதுமாக கரைந்ததும்,பால் ஊற்றி காய்ச்சவும்.

பால் நன்கு கொதித்து வரும்போது சர்க்கரை மற்றும் மில்க் மெய்ட் சேர்த்து 3-5 நிமிடம் வரை காய்ச்சவும்.

கடைசியில் தேய்ங்காய் பால் ஊற்றி இறக்கவும்.

உங்கள் விருப்பமான புட் கலர் ஊற்றி மௌலடில் ரெடியாக வைத்து கொள்ளவும்.

கடல் பாசி கலவையை வடித்து மௌலடில் ஊற்றவும்.

பிரிஜில் 3 மணி நேரம் வைத்து பரிமாறவும்.