தேவையான பொருட்கள்

10 நிமிடங்கள்
2 பரிமாறுவது
  1. புளி சிறிய எலுமிச்ச்சை அளவு
  2. தக்காளி 1
  3. பூண்டு 3 பல்
  4. சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
  5. மிளகு 1 டீஸ்பூன்
  6. 1சிகப்பு மிளகாய்
  7. கொத்தமல்லி
  8. கறிவேப்பிலை
  9. மஞ்சள் தூள் 1/4 டீஸ்பூன்
  10. உப்பு
  11. வேகவைத்த பருப்பு தண்ணீர் - 1/2 கப்
  12. தாளிக்க கடுகு உளுந்து பெருங்காயம்

சமையல் குறிப்புகள்

10 நிமிடங்கள்
  1. 1

    புளியை ஊறவைத்து கொள்ளவும்

  2. 2

    மிக்ஸில் பூண்டி மிளகு சீரகம் மிளகாய் சிறிது கொத்தமல்லி சேர்த்து கோரா கொரப்பாக அரைத்து கொள்ளவும்.

  3. 3

    புளியை கரைத்து கொள்ளவும். அதில் தக்காளி கரைத்து கொள்ளவும்.

  4. 4

    அதில் அரைத்த மிளகு சீராக கலவையை சேர்க்கவும். மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்க்கவும்.

  5. 5

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து, பெருங்காயம் சேர்க்கவும். பொரிந்தவுடன் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்.

  6. 6

    அதில் ரசகலவையை சேர்க்கவும். லேசாக கொத்தி வரும் வரை வைக்கவும்.

  7. 7

    பின் கடைந்த பருப்புத்தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

  8. 8

    சுவையான ரசம் தயார்

ரியாக்ட்ஷன்ஸ்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Shanmuga Priya
Shanmuga Priya @cook_19920796
அன்று

Similar Recipes