சுழியம்/சுசீயம் (suliyam recipe in Tamil)

கடலைப்பருப்பு மற்றும் வெள்ளம் சேர்ப்பதால் புரதச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து மிக்கது. அரிசிமாவு கலந்து செய்வதால் ஆரோக்கியமானதும்.
சிலர் இதில் மைதா மாவில் டிப் செய்து செய்வர். அதைவிட அரிசி மாவு சுவையாக இருக்கும்.
சுழியம்/சுசீயம் (suliyam recipe in Tamil)
கடலைப்பருப்பு மற்றும் வெள்ளம் சேர்ப்பதால் புரதச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து மிக்கது. அரிசிமாவு கலந்து செய்வதால் ஆரோக்கியமானதும்.
சிலர் இதில் மைதா மாவில் டிப் செய்து செய்வர். அதைவிட அரிசி மாவு சுவையாக இருக்கும்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ரெண்டு மணி நேரம் ஊற வைத்த கடலைப் பருப்பை குக்கரில் 5 விசில் விட்டு மையாக வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.
- 2
பருப்பு நன்றாக வெந்ததும் வெல்லம் மற்றும் ஏலக்காய் பொடியை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விட்டு கெட்டியாகும் வரை கிளறவும்.கடைசியாக ஒரு ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி பிரட்டி விடவும்.
- 3
இப்பொழுது அந்த பூரணத்தை ஆறவைத்து, சிறுசிறு உருண்டைகளாக பிடித்து, இட்லி தோசை மாவில் டிப் செய்து தனித்தனியே எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.
- 4
சுவையான சுழியம் ரெடி.
Similar Recipes
-
சன்னா கிரேவி/Chana Gravy
#Nutrient1கொண்டைக்கடலையில் நிறைய புரதச்சத்து இருக்கிறது .இதில் எல்லா முக்கிய அமினோ அமிலங்களும் இருக்கின்றது . Shyamala Senthil -
ஸீடீம் சுழியம்
பாரம்பரியமான சுழியம், எண்ணெயில் பொரித்து எடுப்பர் . இது ஆவியில் வேகவைத்து எடுத்தும் சாப்பிடலாம். அருமையான சுவை. Santhi Murukan -
பேரிச்சம்பழ போளி (Peritchampazha poli recipe in tamil)
#flourபேரிச்சம் பழம் வெல்லம் சேர்த்து மைதா மாவில் செய்த போளி Vaishu Aadhira -
Instant Murukku (Instant murukku recipe in tamil)
#trending recipes கடையில் வாங்கிய அரிசி மாவில் இன்ஸ்டன்ட் முறுக்கு செய்து பார்த்தேன் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. BhuviKannan @ BK Vlogs -
கொழுக்கட்டை (இனிப்பு/காரம்) (Kolukattai recipe in tamil)
#steamராகி மாவு மற்றும் அரிசி மாவு வைத்து 2 வகையான கொழுக்கட்டை ரெசிபி.. பிரசாதமாக,ஹெல்தியான ஸ்னாக்ஸ் ஆகவும் பயன்படுத்த ஏற்ற உணவு. Hemakathir@Iniyaa's Kitchen -
முருங்கைக்கீரை பருப்பு கூட்டு (Murunkai keerai paruppu koottu recipe in tamil)
#jan1இரும்பு சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்த முருங்கைக் கீரை பருப்பு கூட்டு சாதத்தில் கலந்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும். Nalini Shanmugam -
ஹேண்ட் மேட் வீட் நூடுல்ஸ்🍝
#கோதுமை #goldenapron3சிங்கப்பூரில் ஹேண்ட் மேட் நூடுல்ஸ் மிகவும் பிரபலம். அவர்கள் மைதாமாவில் செய்வார்கள். மைதா மாவு உபயோகித்து செய்வதைவிட , கோதுமை மாவில் செய்வது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் ருசியாகவும் இருக்கும். BhuviKannan @ BK Vlogs -
காரக்கொழுக்கட்டை (kaara kolukatai recipe in tamil)
#அவசர சமையல்சில நேரம் இட்லிக்கு மாவு அரைக்கும்போது உளுந்து கம்மியாக நுரைக்கும் . அப்போது சிறிது அரிசி மாவை எடுத்து பூரண கொழுக்கட்டை அல்லது கார கொழுக்கட்டை இடியாப்பம் என்று எதையாவது நாம் செய்வோம். அதன்படி நான் இன்று எனக்கு பிடித்த காரக்கொழுக்கட்டை செய்துள்ளேன். BhuviKannan @ BK Vlogs -
ஹயக்ரீவ மட்டி (Hayakreeva mudde recipe in tamil)
#Karnatakaகர்நாடக சமையலில் உடுப்பிக்கு ஒரு தனிப்பெரும் இடம் உண்டு. உடுப்பியில் ரெசிபி தான் இந்த ஹயகிரிவா மட்டி என்பது இது மிக எளிமையாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதால் நம் வீட்டிலுள்ள பொருள்களை வைத்தே செய்வதால் சத்து நிறைந்ததாகவும் இருப்பதால் இந்த ரெசிபியை நான் தேர்வு செய்தேன்.கிராம்புத்தூள் சேர்ப்பதால் இதன் ஃப்ளேவர் மற்றும் அரோமா அருமையாக இருக்கும். Santhi Chowthri -
கோதுமை மாவு பிஸ்கட் (Kothumai maavu biscuit recipe in tamil)
#arusuvai1 #goldenapron3 கோதுமை மாவில் செய்வதால் சத்து .... கோதுமை மாவில் மொறு மொறு சாஃப்ட் பிஸ்கட் கடாயில் Thulasi -
ஜவ்வரிசி பாயசம்(javvarisi payasam recipe in tamil)
ஜவ்வரிசி மட்டும் வைத்து வெல்லம் சேர்த்து செய்தது. சிறிது பால், தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து செய்வதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். #Thechefstory #ATW2 punitha ravikumar -
கருப்பு கவுணி உண்ணி அப்பம்... (Black rice unni appam recipe in tamil)
#HF - கவுணி.கேரளா உண்ணி அப்பம் மிகவும் பிரபலமானது, மிக சுவையானதும்... அதேபோல் ஹெல்தியான கவுணி அரிசி மாவில் செய்து பார்த்தேன்.. மிக மிக சுவையாகவும்,சாப்ட்டாக்கவும் இருந்தது... Nalini Shankar -
கிண்ணத்தப்பம் (Kinnathappam recipe in tamil)
இந்த கிண்ணத்தப்பம் அரிசி மாவு, தேங்காய் பால் சேர்த்து செய்யும் ஒரு கேரளா பலகாரம். மிதமான இனிப்புடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.#Kerala #photo Renukabala -
தேங்காய் பாயாசம்(Coconut Payasam recipe in Tamil)
#coconut*தேங்காய்,அரிசி, வெல்லம் சேர்த்து செய்யப்படும் பாயாசம். மிகவும் சுவையாக இருக்கும் விசேஷ நாட்களில் செய்து கடவுளுக்கு படைத்து நாமும் சுவைக்கலாம். Senthamarai Balasubramaniam -
-
சப்போட்டா டேட்ஸ் மில்க்க்ஷேக்
#cookwithfriends#aishwaryaveerakesari#welcomedrinksசப்போட்டா எளிதில் கிடைக்கும் ஒரு பழ வகை. மிகுந்த சத்து உள்ளது. வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. உடலுக்கு வலுவை கொடுக்கிறது. பேரிச்சையில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளது. Laxmi Kailash -
ஓலைக்கொழுக்கட்டை (olai kolkattai recipe in tamil)
1.) பாரம்பரிய உணவு வகை.2.) குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை அனைவரும் விரும்பி உண்ணும் உணவு வகையாகும்.3.) ஏலக்காய், வெல்லம் சேர்ப்பதால் இரும்புச்சத்து மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கிறது. லதா செந்தில் -
மூவர்ண மைதா பர்பி (Tri colour maida burfi recipe in tamil)
#RDசுதந்திர தின கொண்டாட்டம் மூவர்ண இனிப்புடன் தொடங்கலாம். இந்த மைதா பர்பி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். Renukabala -
கார குழிப்பணியாரம்(Kaara kulipaniyaram recipe in Tamil)
இட்லி மாவு புளித்து விட்டால் செய்யலாம். புளிக்காத மாவிலும் செய்யலாம் . சுவையாக இருக்கும். இது என் கணவருக்கு பிடித்தமான டிபன். BhuviKannan @ BK Vlogs -
புரோட்டீன் லட்டு (Protein laddo recipe in tamil)
ஆளிவிதை நிலக்கடலை எள் சேர்த்து செய்த மிகவும் சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான லட்டு இதுவாகும். ஃபிளாக்ஸ்சீட் எனும் ஆளி விதையில் புரதச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து மிகுந்து உள்ளது.நிலக்கடலையும் உடலுக்கு நன்மை தரும் அனைத்து விதமான சத்துக்கள் மற்றும் புரதச்சத்து மிகுந்துள்ளது.#nutrient1 மீனா அபி -
பிரண்டை பொடி
சுவைமிக்க பிரண்டை பொடி எப்படி செய்து பாருங்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் #arusuvai6 Vaishnavi @ DroolSome -
ராஜ்மா மசாலா
#nutrient1 ராஜ்மாபயிரில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்புச்சத்து, புரோட்டின், நார்ச்சத்து இவைகள் அனைத்தும் அதிக அளவில் உள்ளது. மக்னீசியம் சத்தானது ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்டாக செயல்பட்டு நம் உடலில் உள்ள செல்களை பாதுகாக்கிறது. Shyamala Senthil -
ஹமுஸ்(கொண்டைக்கடலை டிப்)
#nutrient1மிகவும் சத்தான,புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த உணவு.அரபு நாடுகளில் பிரபலமான கொண்டை கடலை மற்றும் எள்ளு சேர்த்த டிப் ஹமுஸ்.Sumaiya Shafi
-
கருவேப்பிலை சாதம்
#nutrient3 மணம் சுவை கொண்ட சாதாரண பொருள் அல்ல கறிவேப்பிலை. பலவிதமான சத்துகளையும், வைட்டமின் களையும் உள்ளடக்கியது. கறிவேப்பிலையில் மக்னீஷியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து, தாமிரல் போன்ற தாதுசத்துகளும், வைட்டமின் ஏ,பி,சி, இ, அமினோ அமிலங்கள், கிளோக்கோஸைடுகள், ஃப்ளேவ னாய்டுகள், ஆன்டி ஆக்ஸிடண்ட், கார்போ ஹைட்ரேட், நார்ச்சத்து என்ன அனைத்து நிறைந்தது. BhuviKannan @ BK Vlogs -
-
பன்னீர் வெல்லம் சுசியம் (Paneer vellam Suliyam Recipe in tamil)
#பன்னீர் / மஷ்ரூம் வகை உணவுகள்பன்னீர் வெல்ல பூரணம் செய்து அதை உளுந்து மாவில் தோய்த்து பொரிக்கும் புதுமையான ரெசிபி இது. மிகவும் சுவையாக இருக்கும். Sowmya Sundar -
மாம்பழ சுழியம்(mango suzhiyam recipe in tamil)
#Birthday2தேங்காய் சுழியம் பருப்பு சுழியம் போல இது மிகவும் நன்றாக இருக்கும் இதனுடைய மணம் ருசி மிகவும் நன்றாக இருக்கும் Sudharani // OS KITCHEN -
அடைபிரதமன் மற்றும் பலாப்பழ சுழியன் (adai prathaman & paalapala suliyan recipe in Tamil)
#goldenapron2கேரளாவில் வீட்டு வீட்டிற்கு பலாப்பழ மரம் இருக்கும் பலாப்பழத்தை பயன்படுத்தி சுவையான வித்தியாசமான சுழியன் மற்றும் அடையை பயன்படுத்தி பாயாசம் செய்து பாருங்கள் Sudha Rani -
கண்னை கவரும் கோதுமைமாவு இனிப்பு போண்டா
#cool கோதுமைமாவில் பலவிதமான உணவு பொருட்களை தயாரிக்கும் நாம் ஏன் இது போல் ஒரு ஸ்வீட் போண்டா செய்து பார்க்க கூடாது நாமும் செய்து பார்ப்போம் சுவைத்து பார்ப்போம் வாருங்கள். மோரிஸ் பச்சைவாழைப்பழம் பயன்படுத்தி கோதுமைமாவில் நாவில் ஊறும் வெல்லம் கலந்து நெய் மணக்க மணக்க ஏலக்காய்தூள் வாசனை கம கமக்க சிறது உப்பு பேக்கிங் சோடா சேர்த்து குழந்தைகளும் வயது முதிர்ந்தவர்களும் சாப்பிட கூடிய பஞ்சு போன்றமெது மெது கோதுமை இனிப்பு போண்டா அனைவரும் பாராட்டும் விதத்தில் சூப்பராக சுவையாக செய்து பார்போம் வாருங்கள் Kalavathi Jayabal -
ரவா பொங்கல் (Rawa pongal)
இந்த ரவா பொங்கல் செய்வது மிகவும் சுலபம். விரைவில் செய்து பரிமாறலாம். சீரகம், மிளகு எல்லாம் சேர்த்துள்ளதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.#breakfast Renukabala
More Recipes
- செட்டிநாடு ஸ்பெஷல் இனிப்பு பணியாரம் (chettinad special enipu paniyaram REcipe in Tamil)
- கருப்பு எள்ளுருண்டை (karppu Ellurundai Recipe in tamil)
- ஹோட்டல் சரவணபவன் ஸ்பெஷல் மினி இட்லி சாம்பார் (saravana bhavan MIni Idly sambar Recipe in Tamil)
- மஸ்ரூம் பணியாரம் (mushrrom paniyaram recipe in tamil)
- முட்டைகோஸ் மஞ்சூரியன் (muttai koss MAnjurian Recipe in tamil)
கமெண்ட்